น้ำมันงา ยี่ห้อไหนดีครับ

งาและน้ำมันงา( Vergin Sesame Oil ) ชื่ออื่นๆ - ชื่อสามัญภาษาอังกฤษ Sesame ชื่อวิทยาศาสตร์ Sesamum indicum L. ชื่อวงศ์ Pedaliaceae งา (Sesame) มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Sesamum indicum L. วงศ์ Pedaliace

พอดีซื้อพวกสาหร่าย สำหรับคลุกเพื่อทำข้าวปั้นมาจาก เกาหลี ซึ่งตอนที่สาธิตเค้าบอกใส่น้ำมันงาลงไปด้วยเพื่อความหอมและเสริมรสชาติให้ดีขึ้น แต่พอกลับมาดูที่ไทย มันมีหลากหลายยี่ห้อ และเพิ่งมาทราบว่ามันมีทั้ง

มีเรื่องสงสัยคะ เราใส่น้ำมันงาในเนื้อหมู เพื่ออะไรคะ? พอดีค้นสูตรการทำขนมจีบหมู(แบบว่าอยากกิน ) แล้วหลายๆสูตรมีการใ่ส่น้ำมันงาผสมกับเนื้อหมูด้วย เลยสงสัยนะคะว่าเราใส่เพื่ออะไร ขอบคุณนะคะ

ตอนนี้กำลังตามหาน้ำมันงายี่ห้อนี้ค่ะ ยี่ห้อghee hiang เนื่องจากสมัยก่อนเคยมีเพื่อนของคุณย่าเราเอาน้ำมันงายี่ห้อนี้มาฝาก แล้วมันหอมมากๆ ถูกใจคุณย่าเราสุดๆ แล้วใช้จนหมดไปแล้ว แต่คุณย่าเราอยากได้มาทำอาหา

ใช้สำหรับคลุกเห็ดย่างค่ะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ