ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น แม่กิม ลาดปลาเค้า

ช่วงนี้อากาศเย็น มาทานก๋วยเตี๋ยวร้อนๆกันค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"

มื้อเที่ยงวันนี้คือก๋วยเตี๋ยวไก่ที่โคตรจะฟิน! ไก่ตุ๋นเนื้อนุ่มจนแทบละลายในปาก น้ำซุปหอมกลมกล่อม ซดแล้วอุ่นใจสุดๆ เส้นก็นุ่มกำลังดี เข้ากันลงตัวทุกคำ เป็นมื้อเที่ยงที่ทั้งอร่อย ทั้งอิ่ม และทั้งฟินแบบไม

#สมอารมณ์หมาย ณ EMILY’SPOP - UP BOOTH เส้นหมี่ไก่ฉีก EMILY’Sตำนานคุณภาพคับ Cupถ้วยจริงใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งเเต่ อาหาร - บรรจุภัณฑ์ พกอร่อยไปได้ทุกที่ *Chicken Noodles Emily’s

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

วันก่อน ทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นไปเลี้ยงสถานสงเคราะห์คนชรามาครับ ลองโทรถาม มีมื้อว่างพอดีเลยทำไปให้ ส่วนขนมสั่ง ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งครับ ตา ยาย เหลือ67คนเท่าเดิม

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเสิร์ฟ 4-5 ที่ ภาพโดย Huahom จาก Pixabay หมูตุ๋น: 1. เนื้อหมู (ส่วนสันคอ หรือสามชั้น หรือขาหมู): 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นพอดีคำ (เลือกส่วนที่มีไขมันแทรกจะนุ่ม juicy มาก) 2. น้ำเปล่า:

สามารถรับแบบคลิปทาง Youtube ได้ตรงนี้ครับ https://www.youtube.com/watch?v=yUk4EZAZIaA    หลังจากที่เราทาน Breakfast กันที่ร้าน Symmetry แล้ว แฟนอยากกินติ่มซำ จึงตัดสินใจไปใช้บริการกันที่ห้