หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผงโกโก้ Cacao Barry ถ้่าเอามาทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มจะอร่อยไหมค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ปกติจะใช้โกโก้ของ Vanhouten ทำขนม อยากลองเปลี่ยนมาใช้ โกโก้ของ Cacao Barry บ้าง แล้วผงโกโก้ของ Cacao Barry มี2แบบ
แบบ Plein Arome กับแบบ Extra Blute 2แบบนี้ต่างกันตรงไหนค่ะนอกจากสี แล้วควรใช้แบบไหนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช็อกโกแลต กับ ผงโกโก้ แตกต่างกันอย่างไร
ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้
Revollio
(สอบถาม) ผงโกโก้ ระหว่าง Van Houten และ Cacao Berry
ส่วนตัวแล้ว ทำขนมไม่เป็น จึงไม่มีความรู้เรื่องวัตถุดิบเลยค่ะ เคยทำ 2-3 ครั้ง แบบทำทานในครอบครัวเล่นๆ ดูตามคลิป (ไม่ได้จะทำขายนะคะ เน้นไปทางพวกเค้กง่ายๆ บราวนี่ เค้กช็อคโกแลต) ------------------
สมาชิกหมายเลข 2153305
สอบถาม ระหว่าง ผง โกโก้ (cocoa) กับ คาเคา (cacao ) อย่างไหนดีกว่ากัน ในแง่ ทานเพื่อสุขภาพ
สอบถาม ระหว่าง ผง cocoa กับ cacao อย่างไหนดีกว่ากัน ในแง่ ทานเพื่อสุขภาพ
สมาชิกหมายเลข 6773293
Molten chocolate cake 5 สูตร 5 สไตล์ ทำกินฟินมาก
Molten Chocolate Cake เป็นเค้กช็อกโกแลตหรือเค้กโกโก้ ที่ราดด้วยซอสช็อกโกแลตลาวาเยิ้ม อร่อยเข้มข้นสุดๆ ถือว่าเป็นเมนูเค้กที่อยู่ในกระแสทุกช่วงเวลา ซึ่งแต่ละสูตรก็จะมี
Pantip Check-in
ผงโกโก้ cacao barry กับ valrhona ต่างกันมากมั้ยคะ
อยากสอบถามว่าผงโกโก้ cacao barry extra brute กับ Valrhona Cocoa Powder ต่างกันมากมั้ยคะ ด้านคุณภาพ กับการเอาไปทำขนมแบบ dark chocolate น่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
wanyaoi
ผงโกโก้
จะทำเค้กช็อกโกแลตหน้านุ่ม มีแต่ผงโกโก้สีเข้ม ถ้าทำส่วนหน้านุ่มใช้ผงโกโก้สีเข้มจะอร่อยไหมค่ะ สู้ผงโกโก้สีมาตราฐานได้ไหมค่ะ หน้านุ่มหมายถึงส่วนที่นำมาราดบนเนื้อเค้กค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6195060
อยากถามเกี่ยวกับช็อกโกแลตค่ะ
อยากจะถามว่า ช็อกโกแลตที่นำมาทำขนม เขาใช้ยี่ห้อไหนหรอคะ ที่เล็งๆไว้คือยี่ห้อ cacao barry ค่ะ แต่ไม่รู้สถานที่ซื้อในขอนแก่น ไม่อยากสั่งตามเว็บ ขอความกรุณาด้วยค่ะ -_/\_- (พึ่งสมัครสมาชิกใหม่ ถ้าผิดอะไ
สมาชิกหมายเลข 1242629
แกะลองของใหม่! "Kinder Creamy" ขนมคินเดอร์แบบตักกิน ไม่มีของเล่น แต่เน้นความนัว! คุ้มไหม?
"จิ๋วแต่แจ๋ว" นี่คือ "Kinder Creamy" (คินเดอร์ ครีมมี่) ขนมตัวดังที่ใครเป็นสายช็อกโกแลตคินเดอร์ต้องร้องกรี๊ด "จะขายแบบนี้จริงๆ หรอ" คือมันมาในแพ็กเกจทรงไข่ผ่าครึ่ง แต่แบน
ปากกาดาว
Devil's Food Cake & 🇰🇷🥪
Devil's Food Cake & 🇰🇷🥪 ไม่ได้กินมานานมากแล้ว เค้กดาร์กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ๆ หอมเข้มความช็อกโกแลตเต็ม ๆ มีอัลมอนด์สไลด์กรอบ ๆ ด้านบน เนื้อเค้กบัตเตอร์ หอมหวานช็อกโกแลต ส่วน 🇰🇷🥪 เราได้เป็น
deauny
[ชวนทำ] เค้กช็อกโกแลต สูตร healthy แบบง่าย 🍰
ที่มาของสูตร เริ่มจากที่เราควบคุมอาหารการกิน แล้วแกินแป้งไม่พอ เลยคิดจะทำการเค้กไว้กินแทน ถ้าจะได้กินง่ายๆแล้วได้ประโยชน์ด้วย ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 70 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.งาดำปั่นละเอียด
ภูตบูรพาน้อย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผงโกโก้ Cacao Barry ถ้่าเอามาทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มจะอร่อยไหมค่ะ
แบบ Plein Arome กับแบบ Extra Blute 2แบบนี้ต่างกันตรงไหนค่ะนอกจากสี แล้วควรใช้แบบไหนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มดี