หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผงโกโก้ Cacao Barry ถ้่าเอามาทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มจะอร่อยไหมค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ปกติจะใช้โกโก้ของ Vanhouten ทำขนม อยากลองเปลี่ยนมาใช้ โกโก้ของ Cacao Barry บ้าง แล้วผงโกโก้ของ Cacao Barry มี2แบบ
แบบ Plein Arome กับแบบ Extra Blute 2แบบนี้ต่างกันตรงไหนค่ะนอกจากสี แล้วควรใช้แบบไหนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(สอบถาม) ผงโกโก้ ระหว่าง Van Houten และ Cacao Berry
ส่วนตัวแล้ว ทำขนมไม่เป็น จึงไม่มีความรู้เรื่องวัตถุดิบเลยค่ะ เคยทำ 2-3 ครั้ง แบบทำทานในครอบครัวเล่นๆ ดูตามคลิป (ไม่ได้จะทำขายนะคะ เน้นไปทางพวกเค้กง่ายๆ บราวนี่ เค้กช็อคโกแลต) ------------------
สมาชิกหมายเลข 2153305
📍สวรรค์ช็อกโกแลตอยู่ที่ไทย เหตุผลที่ไทยก้าวขึ้นเป็นผู้ผลิตโกโก้ที่น่าจับตามอง 🍫🍫🍫
🍫🍫🍫🍫🍫 . หากกล่าวถึงประเทศผู้ผลิตช็อกโกแลต ผู้คนอาจนึกถึงประเทศฝั่งยุโรปที่ขึ้นชื่อเรื่องช็อกโกแลต เช่น สวิตเซอร์แลนด์ หรือเบลเยียม รวมถึงประเทศฝั่งแอฟริกาใต้ที่เป็นแหล่งเพาะปลูกโกโก้มากถึงร้อยละ 60 ขอ
Lady_Simplicity
🍫☕ ช็อกโกแลตฟีเวอร์! บราวนี่เนื้อฉ่ำๆ กินคู่ช็อกโกแลตร้อนเข้มข้น ฟินลืมโลก!! 😋😁
วันนี้ขอมาเล่าความประทับใจเล็กๆ ในวันหยุด ด้วยความที่อากาศเย็นๆ มาหลายวัน จขกท. เลยอยากทานอะไรร้อนๆ จึงชวนคุณสามี ไปหาเครื่องดื่มทาน มีบัตรแดง อยู่ 2 ใบ ก็ต้องใช้ให้คุ้ม ปกติมาที่นี่ มักจะสั่งแต่เครื่
เที่ยวสบายสบาย
สอบถาม ระหว่าง ผง โกโก้ (cocoa) กับ คาเคา (cacao ) อย่างไหนดีกว่ากัน ในแง่ ทานเพื่อสุขภาพ
สอบถาม ระหว่าง ผง cocoa กับ cacao อย่างไหนดีกว่ากัน ในแง่ ทานเพื่อสุขภาพ
สมาชิกหมายเลข 6773293
Molten chocolate cake 5 สูตร 5 สไตล์ ทำกินฟินมาก
Molten Chocolate Cake เป็นเค้กช็อกโกแลตหรือเค้กโกโก้ ที่ราดด้วยซอสช็อกโกแลตลาวาเยิ้ม อร่อยเข้มข้นสุดๆ ถือว่าเป็นเมนูเค้กที่อยู่ในกระแสทุกช่วงเวลา ซึ่งแต่ละสูตรก็จะมี
Pantip Check-in
ผงโกโก้ cacao barry กับ valrhona ต่างกันมากมั้ยคะ
อยากสอบถามว่าผงโกโก้ cacao barry extra brute กับ Valrhona Cocoa Powder ต่างกันมากมั้ยคะ ด้านคุณภาพ กับการเอาไปทำขนมแบบ dark chocolate น่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
wanyaoi
ชวนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ของโปรดของใครหลายคน เอาใจคนรักช็อกโกแลตอีกแล้ววว
กระทู้ ชิฟฟ่อนช็อคโกแลต(chiffon chocolate cake) https://pantip.com/topic/36397978 https://www.youtube.com/watch?v=_EPsmsW0eok สูตรหน้านิ่ม 1.ผงวุ้น 1 ช้อนชา 2. น้ำ 250 กรัม 3. นมสดหรือนมจืด 250 กรัม
ป้ามารายห์
ขอสูตรช็อกโกแลตแท่งแบบดาร์กสำหรับราดหน้าเค้กค่า
ใครมีสูตรแนะนำหน่อยนะคะ พอดีมีเหลือเยอะมาก ดาร์กแบบ 70-80% เลยข๋มปี๋ ;( ลองหาดูมีแต่แนวเอาผงโกโก้มาทำทั้งนั้นเลย ถ้าเป็นไปได้อยากลองทำหน้านิ่มดูค่ะ ใครพอมีวิธีแนะนำหน่อยนะคะ
Mrs.เบาหวาน
[ชวนทำ] เค้กช็อกโกแลต สูตร healthy แบบง่าย 🍰
ที่มาของสูตร เริ่มจากที่เราควบคุมอาหารการกิน แล้วแกินแป้งไม่พอ เลยคิดจะทำการเค้กไว้กินแทน ถ้าจะได้กินง่ายๆแล้วได้ประโยชน์ด้วย ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 70 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.งาดำปั่นละเอียด
ภูตบูรพาน้อย
อยากถามเกี่ยวกับช็อกโกแลตค่ะ
อยากจะถามว่า ช็อกโกแลตที่นำมาทำขนม เขาใช้ยี่ห้อไหนหรอคะ ที่เล็งๆไว้คือยี่ห้อ cacao barry ค่ะ แต่ไม่รู้สถานที่ซื้อในขอนแก่น ไม่อยากสั่งตามเว็บ ขอความกรุณาด้วยค่ะ -_/\_- (พึ่งสมัครสมาชิกใหม่ ถ้าผิดอะไ
สมาชิกหมายเลข 1242629
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผงโกโก้ Cacao Barry ถ้่าเอามาทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มจะอร่อยไหมค่ะ
แบบ Plein Arome กับแบบ Extra Blute 2แบบนี้ต่างกันตรงไหนค่ะนอกจากสี แล้วควรใช้แบบไหนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มดี