ถามเรื่องคุ๊กกี๊

อยากรบกวนสอบถามเพื่อนๆค่ะ คือว่าเรากำลังจะหัดทำขนม เลยอยากได้เตาอบไฟฟ้าสักเครื่อง คิดว่าจะทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ อยากได้ที่ทำได้ทั้งขนมปัง คุ๊กกี๊ และเค้ก ขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่เกินไปเพราะว่าพื้นที่วางค่

https://www.youtube.com/watch?v=g7Li-c_wOLI&feature=share&fbclid=IwAR1XenADjt9PTPLL8_9LhQM_3x_EV1fxPG9dbIPMWFADHG69HDunesaOOX4  ไปตำไปดูกันนะจ๊ะ เอาจริง ๆ ตอนแรกก็แอบน้อยใจนิดหน่อยที่ อ

หนังสือสำหรับคนทำเบเกอรี่เล่มไหนบ้างค่ะที่คิดว่าควรซื้อมาเก็บไว้

แต่เราไม่มี T T

ท้าวความก่อนว่า ก่อนที่จะซื้อเครื่องอบผ้า ไปร้านซักอบมาก่อนซึ่งผ้าไม่เคยมีปัญหา อบออหมกแล้วนุ่มปกติ จนซื้อเครื่องซักอบมา Hisense 12/8กก มีโปรแกรมอบ2โปรแกรม อบผ้าฝ้าย กับ อบผ้าใยสังเคราะห์  เสื้อค

ตาม หัวข้อเลยค่ะ เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้ ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ ขอบคุณมากค่ะ