อุด้งแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (คะเระ อุด้ง) ทำเอง

สวัสดีเช้าวันศุกร์อีกแล้วคร้าบบ เผลอแปป ๆ หมดไปอีกสัปดาห์ วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม จะพาไปลอง อีกร้านอร่อย ที่เปิดบริการในญี่ปุ่น มาตั้งแต่ ปี 1983 แล้ว โดยเฉพาะเมนูเด็ดของเค้า นั่นคือ อูด

อุด้งแกงกะหรี่หรือ "คะเรอุด้ง" เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมกันมากๆ ในญี่ปุ่นค่ะ ที่เป็นอาหารยอดฮิตก็เพราะคนญี่ปุ่นชอบความเหนียวนุ่มของเส้นอุด้งกันอยู่แล้ว ยิ่งพอมาราดแกงกะหรี่ร้อนๆ หอมเครื่องเทศ

วันนี้เพื่อนชวนทาน โซบะ อูด้ง เส้นสด ร้านซูนามิ อาคารธนิยะ ชั้น 4 สีลม เชฟ เคยแข่งขัน รายการทีวีแชมเปียน และ รายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย โซบะเย็น เส้นสด จะดึ๊งๆ และเหนียวกว่าปกติ เชฟซูนามิ ยาสุโนร

ฟู๊ดวิทยา: แกงกะหรี่ญูี่ปุ่น  แกงกะหรี่ญูี่ปุ่นอาหารที่ผ่านการวิวัฒนาการขั้นสูง จากอินเดีย สู่ญี่ปุ่น แกงกะหรี่ญี่ปุ่นยังคงมีกลิ่นรสเครื่องเทศเต็มเปี่ยม แต่รสชาติละเมียดละไม 

วันที่ 3 ของการเดินทางครับ ทริปของวันนี้เราจะไปชมซากุระที่สถานี Yodo ไปชิมเมนูชาเขียวและเที่ยววัด Byodoin ที่เมือง Ujiจากโรงแรมเราเดินทางไปสถานี Yodo โดยการใช้รถไฟสาย Keihan ครับ (ซึ่งไม่ได้อยู่ใน JR

ทำเส้นอุด้งสด ทานกับแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเอ็นน่องหมู เส้นอุด้งทำง่ายๆ มีส่วนประกอบได้แก่ แป้งสาลี น้ำ และ เกลือ เท่านั้น - แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม - น้ำ 90 ซซ. - เกลือ 1.5 ช้อนชา (ประมาณ 10 กรัม) ใ

วันจันทร์ที่ 30 ธันวาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 09:30 น. 📌 ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวชายหาดบางแสน 🕒 15:03 น. 📌 Fukumen Ramen ฟุกุเมนราเมง 💵 813 บาท ทาโกะยากิ ไก่ทอด ราเมงซุ