สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 2
จะเล่าให้ฟังครับผมกับภรรยาขายซูชิ5บาทมา8ปีเเล้วบอกตรงๆเลยว่าเน้นขายให้เด็กตามหน้าโรงเรียนวัตถุดิบก็ซื้อจากร้าน/บริษัทที่ทำส่งร้านดังๆในประเทศไทยเเต่ว่าเเต่ล่ะบริษัทจะทำของออกมาชนิดนึงจะมีหลายเกรดหลายราคาผมจะซื้อประมาณเกรดb+ต้องยอมรับว่าถ้าเราเอาเกรดaมาเราจะขายในราคา5บาทไม่ได้เลยเพราะข้าวที่ใช้ก็เป็นข้าวญี่ปุ่นถุง5กิโลกรัม250บาทใช้ได้2วันก็หมดเเล้วโชยุก็ใช้ทาคูมิวาซาบิก็ใช้วาซาบิโอทุนวันนึง7-800บาทขายได้ประมาณ1300-1500หักค่าน้ำมันรถเเล้วก็เหลือกำไรวันล่ะ5-600บาทได้
ส่วนท่านที่บอกว่ารถชาดตามราคามันก็จริงเเต่ไม่เสมอไปครับท่านอาจไปเจอร้านที่ใช้ของไม่ดีมาก็ได้อย่าเหมารวมครับเเลผมก็จะบอกว่าของที่ผมทำเด็กบางคนก็บอกอร่อยบางคนบอกไม่อร่อยก็เเล้วเเต่ครับเเละที่บอกว่าขอบายซูชิ5บาทอันนี้ก็เป็นความเห็นของท่านครับไม่ว่ากัน
ส่วนท่านที่บอกว่ารถชาดตามราคามันก็จริงเเต่ไม่เสมอไปครับท่านอาจไปเจอร้านที่ใช้ของไม่ดีมาก็ได้อย่าเหมารวมครับเเลผมก็จะบอกว่าของที่ผมทำเด็กบางคนก็บอกอร่อยบางคนบอกไม่อร่อยก็เเล้วเเต่ครับเเละที่บอกว่าขอบายซูชิ5บาทอันนี้ก็เป็นความเห็นของท่านครับไม่ว่ากัน
สมาชิกหมายเลข 5255774 ถูกใจ, Whalien ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1177299 ถูกใจ, (ฉันชอบ อากาศกระป๋อง) ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 953036 ถูกใจ, Mckov ถูกใจ, ข้าวมันไก่ไม่เอาไก่ไม่เอาข้าว ถูกใจ, ฟ้าใส ดอยสูง ถูกใจ, ShadowServant ถูกใจ, moshikung ถูกใจรวมถึงอีก 86 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 29
จริง ๆ แล้ว ซูชิในแบบฉบับของญี่ปุ่นแท้ ๆ มันเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ในการทำนะครับ
คนทำต้องมีการฝิกฝนกันอย่างจริงจัง ไม่ใช่ว่าจะให้ใครมาปั้น ๆ ขายก็ได้ วัตถุดิบก็มีการคัดสรรกันมาอย่างพิถีพิถัน
คนขายจะทำตามออเดอร์ของลูกค้าแบบสด ๆ ทีละอย่าง ลูกค้าอยากกินก็ต้องรอ
ถ้าตามร้านซูชิสายพานทั่ว ๆ ไปในญี่ปุ่น ราคาคิดเป็นเงินไทยแบบพื้น ๆ ตกชิ้นละ 15 บาทนะครับ
ถ้าใช้วัตถุดิบพิเศษ ราคาก็อัพขึ้นไปอีก แต่ถ้าเป็นร้านมีชื่อทางด้านซูชิโดยตรงนี่เริ่มต้นที่ชิ้นละ 30 บาท
ซูชิ 5 บาทแบบบ้าน ๆ ของเรา มันเป็นการตอบสนองความต้องการของลูกค้าคนไทยแบบบ้าน ๆ ที่อยากจะกิน
อาหารญี่ปุ่นบ้างครับ จะให้ไปเปรียบเทียบกับต้นตำหรับ มันก็กระไรอยู่ คุณภาพมันก็ตามราคาละครับ
รสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่ทำขายในบ้านเรากับที่ญี่ปุ่นนี่ มันคนละอารมณ์กันเลยครับ
คนทำต้องมีการฝิกฝนกันอย่างจริงจัง ไม่ใช่ว่าจะให้ใครมาปั้น ๆ ขายก็ได้ วัตถุดิบก็มีการคัดสรรกันมาอย่างพิถีพิถัน
คนขายจะทำตามออเดอร์ของลูกค้าแบบสด ๆ ทีละอย่าง ลูกค้าอยากกินก็ต้องรอ
ถ้าตามร้านซูชิสายพานทั่ว ๆ ไปในญี่ปุ่น ราคาคิดเป็นเงินไทยแบบพื้น ๆ ตกชิ้นละ 15 บาทนะครับ
ถ้าใช้วัตถุดิบพิเศษ ราคาก็อัพขึ้นไปอีก แต่ถ้าเป็นร้านมีชื่อทางด้านซูชิโดยตรงนี่เริ่มต้นที่ชิ้นละ 30 บาท
ซูชิ 5 บาทแบบบ้าน ๆ ของเรา มันเป็นการตอบสนองความต้องการของลูกค้าคนไทยแบบบ้าน ๆ ที่อยากจะกิน
อาหารญี่ปุ่นบ้างครับ จะให้ไปเปรียบเทียบกับต้นตำหรับ มันก็กระไรอยู่ คุณภาพมันก็ตามราคาละครับ
รสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่ทำขายในบ้านเรากับที่ญี่ปุ่นนี่ มันคนละอารมณ์กันเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 1219477 ถูกใจ, Margaret ถูกใจ, RINRIN_KATE ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 847451 ถูกใจ, ลูกชิ้นทอด 4ไม้ ถูกใจ, ไม่บันยะบันยัง ถูกใจ
▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
คิดยังไงกับ ซูชิ ห้าบาท ชอบหรือไม่ชอบ ดีหรือไม่ดี
แค่อยากถามความเห็นเกี่ยวกับ ซูชิห้าบาทคับ