[CR] ลุงอ้วน กินกะเที่ยว ๑๑๑๑๑... หมูป่าผัดเผ็ด ...๑๑๑๑๑

เป็นจานที่ชอบมากๆ เพื่อนๆจะรู้ใจ แต่กินที่ร้านทีไร!
ให้น้อยมาก........ ทั้งๆทีก็ไม่ได้แพงกว่ามากมายอะไร
ไปตลาดเลยครับเช้านี้

อ้าวมีสองแบบสองสี


อย่างไหนไม่เหนียว?
สีขาวๆของเทียมครับ(หมูป่าเลี้ยงในฟาร์ม)
จัดมาหกขีด แปดสิบ บาท

คล้ำๆนี่ของแท้ แต่เหนียวหน่อย


(ข้อมูลจากคนขาย ผิดถูกไม่ทราบนะครับ)

ไปร้านน้ำพริก ขอแแบบจะเอาไปผัดหมูป่าสักจานนึง
10 บาทครับ


ไปร้านผัก.
บอกแม่ค้าช่วยจัดแบบเอาไปผัดเผ็ดหมูป่าสักจานครับ
22. บาท
กระชาย  พริกไทอ่อน มะเขือ พริกแดง เขียว ใบมะกรูด



ได้ของครับ มีนมจืดอีกกล่องนึง


ในตู้เย็นมี ไข่เยียวม้า เค็ม!


กุนเชียง หั่นฝั้นๆเกือบขาด


กุนเชียงไม่ทอด ใส่เวฟ ปิดฝา 45 วินาที(ระวังไหม้ใช้เวลาน้อนไล่ขึ้นไปมากก่อน)


ได้ออกมาประมาณนี้


ไข่เจียวสักจานสิ





มาผัดหมูป่ากันดีกว่านะ

++++++ไม่มีสูตรตายตัว ผักใส่ก่อนหลังตามความรู้สึก ปรุงรสด้วย ผงอโรมาท น้ำตาลนิดหน่อย น้ำปลา แค่นี้ครับ++++++


พริกใส่ครึ่งเดียว ไม่ชอบเผ็ด
















อื่มตื้อไปอีกมื้อครับ
คงยาวถึงเย็นเลย

ขอบคุณครับที่ให้กำลังใจสงสัย นน.  พุ่งขึ้นอีกแน่เลยครับ
(ลดลงมา หกโล. แล้วตอนนี้555555)