หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถามหน่อยนะคะ :D
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
เบเกอรี่
พอดีหนูเป็นมือใหม่หัดทำขนมแต่ไม่มีที่ผสมแป้ง ซึ่งบางเมนูอย่างพวกเค้กก็น่าจะจำเป็นอะคะ (บางทีใช้ตะกร้อปั่นเองก็เมื่อยมือ TT) เลยตั้งใจจะจะซื้อเครื่องผสมแป้งอะคะ อยากได้อันแบบกระทัดรัดนิดหน่อยอะคะ รบกวนช่วยแนะนำยี่ห้อและรุ่นดีๆหน่อยอะคะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสดหน้าแตก" มาสอนลูกสาวทำขนมเค้ก
วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา
fillerneck
บัตเตอร์เค้ก เป็นไต แก้ไขยังไงคะ
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ลองทำบัตเตอร์เค้ก สูตรคุณ JumJee ตามลิ้งค์นี้ค่ะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=jumjee&date=25-02-2006&group=1&gblog=9 ไม่เข้าใจว่าเพราะอะไรเค้กถึงเป็นไต มีวิธ
minasai
รบกวนกูรู บัตเตอร์เค้กเนื้อแน่นเกินไป ทำไงดีค่ะ
เมื่อวานเพิ่งทำบัตเตอร์เค้กไป ใช้แป้งบัตเตอร์เค้กของ อิมพีเรียลค่ะ แบ่งทำครึ่งหนึ่งของกล่อง คือทำ 200 กรัม ใช้สัดส่วนต่าง ๆ ตามที่สูตรกำหนด แต่ - เปลี่ยนจากการใช้น้ำมาใส่นมสดแทนค่ะ - เริ่มจากผสมของเห
>> คุณยายน้ำตาล <<
ทำสปันจ์เค้ก แต่ตอนตี 5 นาทีแรก มันไม่ยอมหนืดเลยค่ะ
หัดทำสปันจ์เค้ก ตามสูตรในตำนาน แต่ตอน ผสมไข่, น้ำ, น้ำตาลป่น (ป้าย sp ที่หัวตะกร้อแล้ว) พอตีด้วยความเร็วสูง 5 นาทีตามสูตร มันไม่หนืดเลยค่ะ เราไม่รู้จะทำยังไง เลยตีต่อไปเรื่อยๆ จน 18 นาที ก็ยังไม่หนืด
มามี๊จิ๋วแจ๋ว
หัวตีตะกร้อซี่ใหญ่กับเล็กต่างกันอย่างไรครับ
ไม่ทราบชนาดตะกร้อซี่ใหญ่กับเล็กใช้งานได้เหมือนกันไหมครับ ความเข้าใจส่วนตัว - ตะกร้อซี่เล็กเหมาะตีไข่ขาว หรือส่วนผสมที่ไม่หนืดมาก - ตะกร้อซี่ใหญ่มีความอเนกประสงค์มากกว่า ใช้ส่วนผสมที่มีความหนืดอย่างแป
Shinobi
Käsekuchen ชีสเค้กหน้าไหม้หอมๆ ชีสแน่นๆ สูตรอวบทั้งเค้กอวบทั้งคนกิน
วันนี้มีเวลาว่างเลยอยากจะฉลองเตาอบซะหน่อย หวยมาออกที่ชีสเค้กหน้าไหม้เพราะส่วนตัวเป็นชอบกินชีสเค้กมาก สูตรนี้เราได้มาจากชาวเยอรมันที่แชร์ไว้เป็นสูตรไม่มีฐานนะคะ ตามสูตรเป้ะๆ เป็น แต่เราไปยืนหาที
ladyeagle
คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก ด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน
สูตรเค้กจากสมาชิกห้องก้นครัว login ป้ามารายห์ ลองดูกัน ส่วนผสมทำตัวเนื้อเค้ก ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม กลิ่นวนิลาครึ่งช้อนชา เกลือสมุทรปลายช้อนชา สาร SP 15 กรัม นมสด 40 กรัม น้ำเปล่า 40 กรัม ผง
มันแกวกะแห้วหมู
ถามสายเค้กสปันจ์
อยากให้เนื้อสปันจ์มันฟูๆ ทุกวันนี้ตีแบบรวมทุกอย่างเว้นเนยละลาย แต่ไม่ค่อยชอบเนื้อมันแน่นๆ ถามนะครับว่า ถ้าอยากตีสปันจ์แบบใส่แป้งหลังจากตี ไข่ นตท เอสพี เนื้อผสมที่ได้ก่อนจะใส่แป้งควรเป็นอย่างไรครับ ข้
สมาชิกหมายเลข 1106125
สอบถามเครื่องผสมอาหาร OTTO HM-275 กำลังมอเตอร์ตก
คือว่าเพิ่งถอยเครื่องนี้มาครับ วันนี้ใช้ตีแป้งเค้กบราวนี้แป้ง 500 กรัม รวมไข่ ตีรอบแรกด้วยหัวตะกร้อความแรง 4 ประมาณ 4 นาทีแรก ปกติครับเสร็จแล้วพักเครื่องไป 2 - 3 นาทีแล้วตีอีกอ่างนึงแบบเดียวกัน แต่ตีไ
สมาชิกหมายเลข 2903653
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถามหน่อยนะคะ :D