หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถามหน่อยนะคะ :D
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
เบเกอรี่
พอดีหนูเป็นมือใหม่หัดทำขนมแต่ไม่มีที่ผสมแป้ง ซึ่งบางเมนูอย่างพวกเค้กก็น่าจะจำเป็นอะคะ (บางทีใช้ตะกร้อปั่นเองก็เมื่อยมือ TT) เลยตั้งใจจะจะซื้อเครื่องผสมแป้งอะคะ อยากได้อันแบบกระทัดรัดนิดหน่อยอะคะ รบกวนช่วยแนะนำยี่ห้อและรุ่นดีๆหน่อยอะคะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บัตเตอร์เค้ก เป็นไต แก้ไขยังไงคะ
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ลองทำบัตเตอร์เค้ก สูตรคุณ JumJee ตามลิ้งค์นี้ค่ะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=jumjee&date=25-02-2006&group=1&gblog=9 ไม่เข้าใจว่าเพราะอะไรเค้กถึงเป็นไต มีวิธ
minasai
รบกวนกูรู บัตเตอร์เค้กเนื้อแน่นเกินไป ทำไงดีค่ะ
เมื่อวานเพิ่งทำบัตเตอร์เค้กไป ใช้แป้งบัตเตอร์เค้กของ อิมพีเรียลค่ะ แบ่งทำครึ่งหนึ่งของกล่อง คือทำ 200 กรัม ใช้สัดส่วนต่าง ๆ ตามที่สูตรกำหนด แต่ - เปลี่ยนจากการใช้น้ำมาใส่นมสดแทนค่ะ - เริ่มจากผสมของเห
>> คุณยายน้ำตาล <<
ทำสปันจ์เค้ก แต่ตอนตี 5 นาทีแรก มันไม่ยอมหนืดเลยค่ะ
หัดทำสปันจ์เค้ก ตามสูตรในตำนาน แต่ตอน ผสมไข่, น้ำ, น้ำตาลป่น (ป้าย sp ที่หัวตะกร้อแล้ว) พอตีด้วยความเร็วสูง 5 นาทีตามสูตร มันไม่หนืดเลยค่ะ เราไม่รู้จะทำยังไง เลยตีต่อไปเรื่อยๆ จน 18 นาที ก็ยังไม่หนืด
มามี๊จิ๋วแจ๋ว
**กรณีไม่มีเครื่องตีไข่/เครื่องผสม แล้วใช้ตะกร้อมือแทน จะดูยังไงว่าเนื้อแป้งใช้ได้แล้ว**
กำลังหัดทำเบเกอรี่อยู่ค่ะ แต่ยังไม่มีอุปกรณ์ใดๆเลย อยากลองทำแบบง่ายๆดูก่อน ว่าจะลองใช้ตะกร้อมือ..แต่ดูเนื้อแป้งไม่เป็น.. แนะนำด้วยค่ะ
beernaka
แบ่งปันเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" ทำกินกันเองในบ้าน แบ่งพรรคพวกบ้าง
วันนี้จะเป็นเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" เค้ามะพร้าวนี่ผมไม่ได้ทำนานมาก น่าจะมี 5 ปีขึ้น ก็เลยจะงงเล็กน้อยๆ คือการทำเค้กมะพร้าวอ่อนสำหรับผม คือทำไมได้เยอะ สมัยทำขายแต่ก่อนโน้น ทำส่งร้านขนมกาแฟ ก
fillerneck
คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก ด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน
สูตรเค้กจากสมาชิกห้องก้นครัว login ป้ามารายห์ ลองดูกัน ส่วนผสมทำตัวเนื้อเค้ก ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม กลิ่นวนิลาครึ่งช้อนชา เกลือสมุทรปลายช้อนชา สาร SP 15 กรัม นมสด 40 กรัม น้ำเปล่า 40 กรัม ผง
มันแกวกะแห้วหมู
รบกวนทุกท่านค่ะ เรามีปัญหากับเค้กหน้านิ่มชาไทย T_T
เราเพิ่งหัดทำเบเกอรี่ค่ะ ใช้สูตรจากในห้องครัวบ้าง เว็บอื่นบ้าง ทำมา2สูตร คือเนื้อเค้กชิฟฟอน กับเนื้อสปันจ์ เราพอใจเนื้อเค้กสปันจ์ค่ะ เนื้อนุ่ม เนียน อร่อยค่ะ แต่...ปัญหาไม่ได้อยู่ตรงนี้ค่ะ มันอยู่ที่
สมาชิกหมายเลข 1690934
แป้งเค้กตราพัดโบก เขาผสมผงฟูให้แล้วหรือเปล่าค่ะ
ตามหัวข้อค่ะ อยากทราบอ่ะค่ะ 1.แล้วถ้าไม่มีผงฟูผสม เราใช้เบคกิ้งโซดาได้ไหม? 2.บราวนี่ต้องใช้แป้งอะไรทำค่ะ แป้งเค้ก แป้งพัดโบกได้ไหม? 3.แป้งเค้กนี่ใช้ทำขนมเมนูไหนได้บ้างค่ะ (กำลังหัดทำ กำลังศึกษาอ
Muffyqueen
ชวนมาทำ "เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา"
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแชร์การทำเค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา หาซื้อยากนักทำกินเองซะเลย วัตถุดิบใช้ทำชิฟฟ่อนเค้ก ส่วนที่ 1 : แป้งเค้ก 100 กรัม / ผงฟู 1 ช้อนชา ส่วนที่ 2 : ไข่แดง 5 ฟอง / น้ำตาล 60 กรัม / เ
Lolylove
ปัญหาในการทำแพนเคัก
สวัสดีค่ะพี่ๆ หนูทำแพนเค้กมาหลายรอบมากแต่ก็ไม่ประสบผลสำเร็จสักทีจึงอยากมาขอคำปรึกษาค่ะ ตอนที่ทำก็ทำตามสูตรปกติเลยค่ะ ไข่ไก่ แป้ง กลิ่นวานิลลา ผงฟู นํ้าตาลทรายขาว(แบบเบเกอรี่) แล้วตอนคนส่วนผสมก็คนแบบ
สมาชิกหมายเลข 5471647
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถามหน่อยนะคะ :D