สอบถามค่ะ ใช้ข้าวสารประมาณเท่าไหร่ดีคะ?

พอดีจะมีกิจกรรมที่มหาลัยอ่ะค่ะ
แล้วจะทำข้าวผัดเลี้ยงคน ประมาณ 250 คน
ใช้ข้าวประมาณกี่กิโล/ แล้วใช้ข้าวอะไรดีค่ะ
มีคนแนะนำให้ใช้เสาไห้ ผสมกับหอมมะลิดีรึป่าว

รบกวนทุกท่านด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ