เคยมีปัญหา คราบไขมัน ควัน กลิ่น จากร้านอาหารแถวบ้าน กันมั๊ย? แก้ปัญหาอย่างไรให้ได้ผล

เดี๋ยวนี้ จะเปิดร้านขายอาหาร ไม่ใช่เรื่องยาก รถเข็น 1 คัน เตาถ่าน 1 ลูก วัตถุดิบ ก็ขายได้ล่ะ ไก่ย่าง หมูปิ้ง ผัดไท ผัดซีอิ้ว
ร้านอาหารตามสั่ง มีเตาแก๊ส กะทะ ตะหลิว วัตถุดิบ โต๊ะ ก็ขายได้ล่ะ จะกระเพราไก่ไข่ดาวราดข้าว ปลาหมึกทอดกระเทียม ผัดขี้เมา ฯลฯ

คนกินแถวนั้น ก็เฮ ดีใจมีคนมาขาย ไม่ต้องทำกินเองให้เสียเวลา  แม่ค้าพ่อค้าก็ดีใจ มีรายได้จุนเจือครอบครัว

แต่บ้านเรือนอาศัยแถวนั้นล่ะ ปัญหานรกแตกดีๆ หากจะจัดการ
คนแถวนั้นก็ไม่รู้จะหาอะไรกิน แม่ค้าพ่อค้าทำมาหากินสุจริตก็ต้องเดือดร้อน เจ้าหน้าที่ก็ต้องเสียเวลามาจัดการ
จะดีอยู่อย่าง คือ ได้ซื้อของกินราคาถูก อยู่ใกล้แค่เอื้อม ไม่ต้องโทรสั่ง online(เบอร์ด่วนต่างๆ) เสียค่าส่งอีก แถมแพงด้วย

ใครมีวิธีอะไร แก้ไขปัญหาอย่างไร แชร์กัน