สอบถามเรื่อง การทำโรงแรมขนาดเล็ก

คือ ตอนนี้มีความสนใจที่จะทำโรงแรมประมาน 20-30 ห้อง เป็น ประมาน บูติก โฮเทล
อยากสอบถามผู้รู้ว่า ในการบริหารงานโรงแรมต้องมี แผนกอะไรบ้าง การจัดการระบบการจองห้องพัก ถ้าเราไม่ค่อยมีความรู้เรื่องบัญชีเท่าไหร่
จะมีปัญหาตามหลังมาไหมค่ะ
ถ้าเปิดโรงแรมแล้วต้องขออนุญาตอะไรบ้าง?????

ปล. เรียนจบการท่องเที่ยวมาค่ะ จะมีความรู้เรื่อง ระบบปฏิบัติงานเท่านั้น ไม่รู้เรื่องการบริหารงานเท่าไหร่