Patjang กับมื้อเย็นวันนี้ ก่ะภาพเบลอ ๆ อิ่ม ๆ

กระทู้สนทนา

จัดเสต็กเนื้อ แบบ rare ไปสองชิ้น สั่งจนพ่อครัวมองหน้า เอาmedium หรือ rare น่ะครับ จนต้องย้ำค่ะ ว่า ยิ่ง rare ยิ่งชอบค่ะ

ชิ้นแรกก่ะน้ำจิ้มแจ๋ว อีกชิ้น กับซ้อสเห็ดทรัฟเฟิ้ล ( ถ้าเขียนผิดต้องขอโทษด้วยน่ะค่ะ ไม่สันทัดทั้งภาษาไทย ภาษาอังกฤษ ) อิ อิ ซีซาร์สลัดลืมถ่ายอ่ะ

เมื่อวานโพสต์ โออิชิแกรนด์ แล้วมีท่านอื่นสงสัยทำไมไม่กินไอติม วันนี้เลยมากินสักหน่อย

ตบท้ายด้วยของหวานเล็กน้อย

ถูกใจให้พอยต์

มู๋ภัทรจัง

ร่วมแสดงความรู้สึก:

นัยยกกำลัง2 หลงรัก

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

Patjang วันนี้นั้งดูพันทิป ดูไป ดูมา อยากกินสเต็ก อ่ะ ต้องไปจัดสักหน่อยแล้ว

โชคดีที่ ๆ ทำงานอยู่มีให้ทาน patjang ไม่ต้องเสียเงิน อิ อิ หลายหลายเนื้อ ทั้ง หมู เนื้อ เป็ด กินไรดีน้า เลยให้พี่พ่อครัวเขาจัดให้ ปกติถ้ากินเนื้อจะสั่งแบบค่อนข้างดิบ แต่วันนี้อยากกินหมูเลยสั่งสุกแทน

มู๋ภัทรจัง

[CR] Steak & Butcher ลาดพร้าว 101 ซอย 5 เสต็กเนื้ออร่อยผิดคาด

สวัสดีค๊า ไม่เคยโพสรีวิวอาหารในพันธิปเลย แต่ไปเจอร้านอร่อยๆข้างบริษัทมา จึงอยากมาแนะนำให้ทุกคนไปลิ้มลองกันค่ะ นั้นก็คือ ร้านสเต็กเปิดใหม่แถวปากซอยลาดพร้าว 101 ร้านนี้นั้นเอง รสชาติเนื้ออย่าบอกใคร คาด

สมาชิกหมายเลข 4874846

เสต็กเนื้อหนา 5 ซ.ม. แบบ Medium Rare โดยเครื่อง Sous Vide

เสต็กเนื้อชิ้นหนา 5 ซ.ม. (2 นิ้ว) หมักด้วย น้ำมันมะกอก พริกไทย และ โรสแมรี นำไปใส่ถุงสูญญากาศ เอาไปต้มที่อุณหภูมิ 55 C เป็นเวลา 1.30 ช.ม. ด้วยเครื่อง Sous Vide ทำให้เนื้อทั้งชิ้นมีอุณหภูมิ 55 C ซึ่งเป

swin

เสต็กเนื้อ - เนื้อวัวญี่ปุ่นจากเมืองนางาซากิ

เนื้อวัวญี่ปุ่นจากเมืองนางาซากิ (เพราะมีคำว่า Nakasaki) 1 ก้อน หนัก 2.8 กก. นำมาแบ่งเป็น 3 ชิ้น แต่ละชิ้นหนักประมาณ 9 ขีด แต่ละชิ้นหนาประมาณ 4 ซ.ม. นำมาทำเสต็กทาน 1 ชิ้น อีก 2 ชิ้นเก็บไว้ในตู้เย็น

swin

รีวิวสั้น ๆ Ribeye Steak แบบบ้าน ๆ สำหรับคนรักเสต็กค่ะ

ถ้านึกถึงเสต็กเนื้อ เราชอบ Ribeye ที่สุด ยิ่งทอด/ย่างแบบ Medium Rare ด้วยแล้ว เนื้อนุ่ม ชุ่มลิ้นเป็นที่สุด เสต็กเป็นอีกเมนูที่ทำง่าย เพียงแค่มีวัตถุดิบที่ดี คุณก็จะได้อาหารชั้นเลิศแบบบ้าน ๆ แต่ราค

MadamJensen

ไปญี่ปุ่น ซื้อเนื้อวัวมาย่างทานที่อพาร์ทเม้นท์ จะได้เรียนรู้ว่าชาวญี่ปุ่นเขาทานเนื้อกันยังไง

ไปเมืองโอซากา เช่าอพารท์เมนต์ที่มีครัวพร้อมเครื่องครัว ทำอาหารทานได้ เป็นคนที่ชอบทำอาหาร ก็ถือโอกาศซื้อเนื้อญี่ปุ่นจากห้างหรูและจากซูเปอร์มาย่างด้วยกระทะทาน เพราะว่าต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับเนื้อของญ

swin

[CR] ทานเสต็กที่ Pimenton Open Fire Steakhouse เมืองเวียงจันทน์

ร้านอาหารลาว อาหารไทย ที่กรุงเวียงจันทน์ สปป. ลาว จะมีราคาอาหารสูงกว่าที่บ้านเราประมาณ 30% แต่ถ้าเป็นร้านอาหารฝรั่งเศษ อิตาลี จะตรงกันข้าม อาหารฝรั่งทั้งหลายราคาจะถูกกว่าที่เมืองไทย ดังนั้น เมื่อมาที่

swin

Nikudonburi - ข้าวหน้าเสต็กเนื้อ

Nikudonburi ข้าวหน้าเสต็กเนื้อราดซอส ไปเจอเนื้อเซอร์ลอยจากออสเตรเลียที่ห้างแมคโคร สาทร ราคา 599 บาท/กก. จัดได้ว่าเป็นเนื้อเสต็กที่มีราคาถูก เลยเกิดความสงสัยว่าเนื้อนี้มีคุณภาพแบบใหน เพราะว่าเนื้อออสเต

swin

[CR] ทานเสต็กเนื้อ ที่ Kisentei Teppenyaki, Reppongi, โตเกียว

รีวิวอาหารที่โตเกียว - เท็มปุระที่ร้าน GINZA Tenkuni ร้านเท็มปุระที่เปิดมาแล้ว 128 ปี ย่าน Ginza Tokyo ( http://pantip.com/topic/31444483 ) ไปญี่ปุ่นแล้ว อาหารที่อยากไปทานคือ เนื้อวัว เพราะว่าเนื้อว

swin

โอ้ละหนอ โออิชิแกรนด์

ไปจองคิวเมื่อเวลา 10.20 น. ของวันอาทิตย์ที่ 20 นี้ ได้คิวที่ ร้อยห้าสิบกว่า พนักงานบอกว่าคิวชุดแรกหมดหลังเปิดห้างแค่ 5 นาที ร้านมี 28 โต๊ะ แต่ แต่ แต่ บางคิวสิบกว่ายี่สิบคนเยอะสุดที่ได้ยินคนพูดกันคือ

สมาชิกหมายเลข 826152

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารฝรั่ง

{room_name}

Patjang กับมื้อเย็นวันนี้ ก่ะภาพเบลอ ๆ อิ่ม ๆ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ