ชวนโพสรูปข้าวราดแกงอร่อยๆ

สวัสดีคะ ใครยังไม่ทานข้าว มา ๆ ทานข้าวกันคะ วันนี้ จขกท ทำผัดพริกหยวกเนื้อใส่หอมใหญ่ เนื้อติดมัน ฟินๆ ทานกับข้าวร้อน ๆ ทำพริกน้ำปลาราดข้าว อร่อยมากกก ใครยังไม่รู้จะทานอะไร ฝากไว้เผื่อเป็นตัวเลือกนะคะ

สิบสี่กุมภา ปีนี้ 2569 2026 เป็นวันพิเศษใส่ไข่ หรือเป็นแค่วันธรรมดา ที่อยากให้มันรีบผ่านพ้นไปครับ? โลกนี้มันจะมีอะไรที่แน่นอนสั่งข้าวราดแกง แต่ได้แกงราดข้าวปลูกถั่วเขียว ยังได้ถั่วงอกทักษิณเป็นคนเหนือ

สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆน้องๆชาวห้องกล้องทุกคนครับ วันนี้ผมรับตั้งกระทู้โพสรูปต่อจากคุณ "จินดาหรา"หัวข้อกระทู้วันนี้คือ อาหารเมนู "ข้าวราดแกง" ครับ จะราดข้าวหนึ่งอย่าง สองอย่าง สามอย่างหร

เดือน ก.พ. เดือนแห่งความรัก ทำอาหารไทยให้แฟนชิม เลยครับ หมกทะเล ไข่ข้น กระทะร้อน .. สูตร ตามวงใน ก็อปเค้ามา แต่มีวัตถุดิบไม่ครบก็แปลงเองตามใจครับ ไข่ไก่ผสม เป็นไข่แม่ไก่สาว กับ ไข่ฟาร์ม ตีไข่

แม่ผมได้พริกแกงเผ็ด ๆ เลยเอามาแกงหมูมะเขือ กินกับข้าวแข็ง ๆ คืออร่อยมาก แกงแดงแบบเผ็ดนาน ๆ จะได้กินเพราะคุณภรรยาผมไม่กินเผ็ด เจ๊ผมก็เลี่ยงเมนูกะทิเพราะเริ่มสว. กันล่ะ เมนูแกง แกงกะทินั่นแหละเด

ชีวิตวนเวียนกับการกิน เช้าปลาส้มราดพริกแบบมั่วๆ คั่วน้ำมันหอย และพะโล้ที่ต้มเมื่อวานไว้กินวันนี้ ส่วนกลับแกล้มมื้อเย็นนั้น เค้ารีเควสผัดพริกเผา (สงสัยจะอร่อย) ต้องมีดับเผ็ดด้วยต้มจืดคะน้าแพง

แกงส้มแตงโมอ่อน นาน ๆ จะได้กินแตงโมอ่อน เนื้อหวานกรุบ ๆ ฉ่ำน้ำแกง และอุ้มความร้อนได้นานเลย เป็นผลไม้ที่เข้าท่าดี กินได้ทั้งตอนอ่อน ตอนโต แม่ผมยังมีปลาอีกเยอะ เลยเอามาทอดแล้วทำแกงส้มฮะ สีสวยแจ่ม