ทานอาหารเช้าด้วยกันมั้ยคะ

เช้าวันแดดอุ่น มีเด็กหญิงตัวน้อยอาศัยอยู่ในบ้านไม้กับคุณแม่  เด็กหญิงช่างเจรจา ขี้สงสัยและชอบช่วยแม่ในครัวเสมอ        ตื่นมาพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ลอยมาแต่ไกล เธอเดินอย

ซุปมิโซะ (Miso soup) ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีใส ใส่เต้าหู้ไข่ และสาหร่ายวากาเมะ ผสมเข้าด้วยกัน ทำให้ได้ซุปที่รสชาติกลมกล่อม ซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอสุดๆ สารอา

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีวิธีทำซุปมิโซะมาฝากค่ะ ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากแถมได้รสชาติใกล้เคียงกับร้านอาหารญี่ปุ่นด้วยนะคะ อย่ารอช้าไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าา * * * วัตถุดิบ * * * 1.มิโซะ 3 ช้อนโต๊ะ 2.เต

สวัสดีค่ะ….วันนี้มีเมนูมื้อเย็นง่ายๆมาฝากกันค่า วันนี้ซื้อไก่ทอดมาจากหน้าโรงเรียน ส่วนซุปมิโซะนั้นเราทำเพิ่มเองจะได้ซดร้อนๆ ตอนเย็นในช่วงที่อากาศเริ่มจะหนาว เดี๋ยวเราไปเริ่มทำกันเลยค่ะ

ร้างลาไปนาน ฝีมือตก แอบเกรียมไปนิด มีต้มจืดสาหร่ายวากาเมะอีกหน่อย ต้มแบบญี่ปุ่น ปรุงแบบไทยเพราะต้องมีกระเทียมเจียว และ ย่างพร้อมกับไก่ไปเลย ซื้อมาครึ่งลูก 40 กินได้หลายรอบเกิน ถูกกกกกอร่อยมาก

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง (ซุปเต้าหู้) หรือเราเรียกเองว่า เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูนี้ เคยกินบ่อยๆตอนเด็ก โตมาไม่มีขาย เลยต้องทำเอง รสชาติ คล้ายกระเพาะปลา รสซุปไก่ ออกเค็มๆไม่จัดมาก วัตถุดิบ (เนื่องจากทำกิ