หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีคำถามเกี่ยวกับชีสเค้กญี่ปุ่นค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ชีสเค้กญี่ปุ่น อบเสร็จแล้วจำเป็นต้องแช่เย็นมั้ย คือเพื่อนสั่งทำ กะว่าจะทำคืนนี้แล้วพรุ่งนี้เช้าจะเอาไปให้ อยากทราบว่า อบเสร็จวางไว้ข้างนอกได้มั้ย หรือต้องแช่ตู้เย็นไว้คะ แล้วพอตอนเช้าค่อยเอาออกมาใส่กล่อง
ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปัญหาของชีสเค้กญี่ปุ่นค่ะ
อยากทราบว่า ทำไมชีสเค้กญี่ปุ่นพออบเสร็จใหม่ๆ ก็แลดูสวยดี แต่พอทิ้งไว้สักพักมันยุบอ่ะค่ะ..เอาเข้าตู้เย็น เช้ามายุบหนักกว่าเดิมอีก เกิดจากอะไรคะ ขอบคุณสำหรับทุกๆ คำตอบนะคะ
ไม่ชอบแต่งหน้า แต่ชอบทาเล็บ
มีเรื่องอยากขอความคิดเห็นจากเพื่อนๆในpantipหน่อยนะคะ?
ได้สมัครงานที่บริษัทแบรนด์ขนมชื่อดังแห่งหนึ่งในตำแหน่งพนักงานขาย..แต่ด้วยอายุในตอนนี้48ปีแล้วกับกาสมัครงาน..และอยู่ๆก็มีทางฝ่ายhr.จากแบรนด์ดังกล่าวได้โทรมาสอบถามเพื่อนัดสัมภาษณ์..ในสายโทรศัพท์เราเองก็
สมาชิกหมายเลข 8340739
ต้องการทำเค้กขายตามตลาดนัด
คือว่าผมอยากให้เพื่อนๆแนะนำสูตรครีมที่ปาดบนเค้กแล้วสามารถนำไปวางขายตามตลาดนัดครับ(ไม่แช่เย็น) บัตเตอร์ครีมแบบอิตาเลียน,สวิส,เฟรนซ์ เมอเเรงค์ ทั้งสามชนิดนี้วางทิ้งไว้อุณหภูมิห้องได้มั๊ยครับ พวกมูสเค้ก
สมาชิกหมายเลข 1921767
ข้าวกล่องแบบนี้ กินบ่อยไม่ดีเนอะ
ที่ร้านแช่ช่องเย็นมากี่วันแล้วก็ไม่รู้ ตู้เย็นตั้งความเย็นได้พอเหมาะที่คงสภาพได้ก็จริง (ไม่ใช่ช่องฟรีซ) วันหมดอายุระบุอีกหลายวัน ไม่สดใหม่อยู่ดี จุลินทรีย์มีขนาดไหนไม่รู้ ไว้กินตอนที่ฉุกเฉินดีกว่า
สมาชิกหมายเลข 7667621
ครีมชีส แกะแล้ว เก็บใส่กล่องไว้ ประมาณ1อาทิตย์ เสียไหมคะ
ซื้อเราซื้อครีมชีสมา1กิโล แต่เอามาใช้แค่ ครึ่งเดียว อีกครึ่ง เอาใส่กล่องปิดฝาไว้ จนลืม แช่ในตู้ช่องธรรมดา แต่ก็เย็นนะคะปกติไว้แช่เค้ก พอเอาออกมาชิมดู มีรสขม แต่ไม่มีกลิ่นอะไร คิดว่าไม่เสีย พอทำขนม ชีส
สมาชิกหมายเลข 5539788
บราวนี่ผสมส่วนผสมแล้วนำไปแล่ตู้เย็นก่อนเอามาอบได้มั้ย
คือเราทำร้านขนมแล้วจะต้องส่งเช้าอ่ะค่ะถ้าจะมาผสมตอนเช้าก็ไม่ทันเลยจะผสมส่วนผสมตอนกลางคืนนำไปแช่ตู้เย็นแล้วตอนเช้าค่อยนำมาอบส่งสามารถทำได้มั้ยคะกลัวเนื้อบราวนี่แปลกๆ มีใครเคยลองมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 5906603
สอบถามการทำเบเกอรี่(เค้ก ฯลฯ) เราตวงแป้งทิ้งไว้ได้มั้ย
คือผมจะทำเค้กเซอร์ไพรส์วันเกิดน่ะครับ แต่ตัวเองก็ยังไม่คล่อง เวลาทำเลยจะใช้เวลานานหน่อย ก็เป็นชม.อยู่ ทีนี้คำนวณเวลาแล้ว เวลาที่จะแว่บไปทำได้มันมีจำกัด กลัวทำไม่ทัน เลยกะว่าแยกทำบางส่วนไว้ คือสมมติคืน
merrisia
วิปครีมแกะกล่องแล้วอยู่ได้นานแค่ไหน -แถมรูปเค้กชาไทยจ้า-
อยากทราบว่าวิปครีมที่แกะกล่องแล้วแต่แช่ตู้เย็นไว้ มันจะอยู่ได้นานแค่ไหนคะ นึกอยากตีครีมเค้กแล้วเปิดดูตู้เย็นแล้วเจอ วันนี้ทำเค้กชาไทย(มือใหม่พึ่งได้เตาอบ) ทำออกมาแล้วพิกินได้เลยเอารูปมาอวด อิอิ แต่
พลอยพิมเพชร
เราว่าเค้กกำลังจีบเราอยู่ค่ะ… เพราะมันยิ้มให้ตั้งแต่ยังไม่แกะกล่อง
สวัสดีค่ะ วันนี้ไปได้เค้กร้านประจำมา 1 ชิ้น (ตั้งใจจะกินพรุ่งนี้นะ) แต่พอกลับถึงบ้าน เปิดตู้เย็นทีไร เค้กก็เหมือนจะเรียกชื่อเราทุกครั้ง “มากินสิ...แค่คำเดียวเอง” คือใจหนึ่งก็อยากเก็บไว้ให
สมาชิกหมายเลข 8873341
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีคำถามเกี่ยวกับชีสเค้กญี่ปุ่นค่ะ
ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบนะคะ