iPad mini กับการ up firmware

ถ้า firmware ที่เราใช้อยู่มันไม่ update แต่เราก็ใช้มันต่อไปไม่สนใจจะเป็นไรมั้ยครับ แล้วเกิดในอนาคตอยาก up ขึ้นมาซึ่งมันจะกระโดดข้าม version ไปเลยทำได้มั้ยครับ มีข้อเสียอะไรมั้ย ควรทำหรือไม่

ขอบคุณครับ