ขอสูตรทำแหนมเนือง..........ทำให้แม่กิน

เมื่อปีที่แล้วเราไปเที่ยวเวียดนามมา ได้มีโอกาสไปลองกินอาหารเวียดนามมาด้วย ถูกใจเราทุกเมนูเลยค่ะ และที่สำคัญถูกมาก กระทู้นี้จะมารีแคปอาหารที่เราไปกินที่เวียดนามมานะคะ **จำชื่อร้านไม่ได้สักร้านเลยค่ะ**

สวัสดีค่ะ ว่างไม่ได้ไปไหนก็จะมีเวลาโพสต์เรื่องต่างๆ วันนี้เพิ่งได้ทานอีกเมนูนึงที่ชอบเลยอยากชวนเพื่อนๆมาทานอาหารเพื่อสุขภาพ 🥬 แหนมเนือง 🥬 กันค่ะ เจ้าของกระทู้ไม่ได้ทำเองนะคะ สั่งแบบทำสำเร็จมาทานที

"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ

🎀 "แหนมเนือง" 🫔🥗💚 อาหารเวียดนามของคนชนชั้นสูง ต่อมาได้มีการรับมรดกตกทอดแบบรุ่นสู่รุ่น มีการปรับปรุงรสชาติ เพื่อให้เข้ากับคนไทยในปัจจุบัน จึงทำให้แหนมเนืองมีขายอยู่ทั่วไป  ช่วงนี้ 

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาไปชิมอาหารเวียดนาม "บ้านญวน by นายเอก สาขาสมุทรปราการ" ตามมาค่ะ ไม่ต้องรอช้าเริ่มต้นที่ " แหนมเนือง " จัดมาครบชุดครบเซ็ต รสชาติน้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดลงตัวค่ะ ผ

ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ

📌ร้านตั้งอยู่ในซอยฝั่งตรงข้ามเดอะมอลล์ท่าพระครับ (ซอยรัชดาภิเษก 15) มีเมนูให้เลือกกินหลายเมนูเลย ไฮไลต์คือ บั๋นหมี่ ข้าวจี่ปาเต แหนมเนือง ปอเปี๊ยะสด ข้าวหน

.. มื้อเย็นของเมื่อวาน พอดีที่บ้านทำเมี่ยงปลาเผากินกันค่ะ เลยมีผักสดบางส่วนรวมถึงมีน้ำจิ้มเหลือนิดหน่อย วันนี้ก็เลยรื้อออกมาทำให้คุณชายที่บ้านเขากินเป็นเมนูมื้อเย็นคนเดียว กำจัดให้หมดกันค่ะ 😄 .. .. ว

ใครอยากแซ่บนัว อร่อยครบรส ต้องแวะมาร้านนี้เลยครับ ชื่อมั่ว แต่รสชาติไม่มั่ว ย่านรังสิตคลองสอง มั่ว ปูปลาร้า คลองสอง  ร้านสีฟ้าโดดเด่น อาหารสไตล์ไทยอีสาน

หลังจากโรงงานช็อคโกแล็ตปิดตัวลง เขาก็กำลังทำธุรกิจใหม่ทางภาคอีสานของไทย แรกเริ่มก็ทดลองไปเรื่อย ทั้งไก่ย่างวิเชียร และไก่เขาสวนกวาง ทว่ามีคนขายเยอะแล้ว และเขาไม่สามารถทนดูน้ำมะขามเปียกได้ เพราะสีมันคล