ระยะเวลาการเก็บส่วนผสมขนมอบที่มีผงฟู เบคกิ้งโซดา (ฺbatter ที่ยังไม่ได้อบ)

ขอถามผู้รู้หน่อยครับ  ถ้าผมผสมขนมพวกที่มีผงฟู และ/หรือ เบคกิ้งโซดา เช่นคุกกี้ หรือสโคน  ที่ยังไม่ได้อบ (batter) เพื่อที่จะสะดวกเตรียมครั้งเดียวเยอะๆเก็บไว้  ถึงเวลาจะใช้จะได้อบเลย  ไม่ต้องมาเตรียมอีก  ไม่ทราบว่า  หากแช่ช่องฟรีซ  จะเก็บไว้ได้นานกี่วันครับ