ใช้แป้งโฮลวีตทำคุกกี้ได้ไหมคะ

ผมต้องการสูตรที่ไร้แป้งครับ ผมลองทำดูก่อนหน้านี้ผสมกล้วย ข้าวโอ๊ต เนยถั่ว นม ไข่ เข้าด้วยกัน เข้าเตาอบ 180 บน ล่าง 20 นาที ผลออกมาราวกับ แพนเค้ก มันไม่แข็ง ไม่อร่อย เหมือนคุกกี้เลย ขอบคุณมากๆนะครับ

จขกท.กำลังทานอาหารคลีนค่ะ ปกติเป็นคนติดเบเกอรี่มาก (ตามประสาผู้หญิงเนอะ ^^) เลยอยากทำขนมคลีนๆไว้ทาน ปกติก็ทำเป็นแต่พวกเค้กกล้วยหอม อยากจะลองทำพวกคุกกี้บ้าง โดยเฉพาะคุกกี้คัตเตอร์ค่ะ เลยอยากรู้ว่า เร

มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่ะ ดูจากในสูตร บอกว่าเป็นแป้งเอนกประสงค์ (แป้งว่าวหรือป่าว) บางสูตรใช้แป้งเค้ก แป้งไหนทำออกมาอร่อยคะ (มีรูประกอบยิ่งดีค่ะ)จะหัดทำให้เพื่อน ๆ ชิม ก่อน แล้วว่าจะทำขายหารายได้เสริมน่

คือกำลังจะหัดทำเค้กกล้วยหอมเป็นครั้งแรกค่ะ เมื่อวานเย็นจึงไปเดินหาซื้อแป้งทำขนมในห้างใกล้บ้าน แต่พอไปก็เจอแป้งสำเร็จรูป หรือแป้งเอนกประสงค์ที่อ่านส่วนประกอบแล้วเห็นมีผงฟู และเบรคกิ้งโซดาผสมไว้ให้แล้ว