กราบสวัสดีชาวก้นครัวทุกๆท่านครับ
มาวันนี้กระผมมีเรื่องราวดีๆที่แสนประทับใจมาเล่าให้ฟังครับ มันทำให้ผมยิ้มไม่หุบ และได้อะไรหลายๆอย่างจากแขกคนพิเศษของร้านในวันนี้ครับ
วันนี้ร้านชาย7หมูกระทะเปิดให้บริการเหมือนกับเช่นทุกๆวัน อากาศเย็นๆเหมือนฝนกำลังจะมา ลูกค้าวันนี้ไม่มากนัก คิดกันว่าวันนี้หากลูกค้าเช็คบิลกันทุกโต๊ะแล้วจะปิดร้านพากันไปดูหนังเรื่องพี่มากพระโขนงสักหน่อย คลายเครียดกันสักนิด
ประมาณ 3 ทุ่มลุกค้าก็เรียกเช็คบิลกันหมดทุกโต๊ะ กระผมกับน้องๆก็ดี๊ด๊ากันใหญ่รีบเก็บโต๊ะ แล้วตั้งโต๊ะกะว่าจะกินหมูกระทะกันสักหน่อย ก่อนที่จะไปดูหนังรอบมิดไนท์กัน ตั้งโต๊ะยังไม่ทันเสร็จก็มีรถมอไซด์พ่วงข้างเข้ามาจอดที่หน้าร้าน มองดูก็รู้ว่าเป็นรถเก็บขยะเพื่อเขาไปขาย สักครู่ก็มีชายคนหนึ่งสภาพมอมๆผมยุ่งๆ กางเกงขายาวขาดๆเดินเข้ามาในร้านแล้วถามว่า "หมูกระทะขายจั่งใด๋คับ" น้องผมเลยบอกว่า "หากเป็นชุดกะชุดละ150 บาท 200 บาท คับ" ผมนั่งมองดูอยู่เลยเห็นพี่เขาเอาเงินออกมานับดูแล้วถามว่า " ร้อยหนึ่งได้บ่ " ผมได้ยินแค่นั้นก็เลยเดินออกไปหาแล้วพุดว่า " ร้อยหนึ่งกะได้ ฮือสิเอาจักบาทกะได้อ้าย " สักพักผมก็เห็นพี่เขาเอาเงินออกมานับอีกครั้ง ผมบอกตรงๆว่าผมมองดูพี่เขาตลอดเลย
" เอาสองร้อยเด้อคับ เอาหมดทุกอย่าง " ผมก็เลยพูดว่า "ได้ครับ เดี๋ยวสิจัดให้ นั่งถ่าจักคราวก่อนเด้อครับ " เสร็จแล้วผมเลยบอกน้องให้น้องๆจัดของให้พร้อมกับบอกว่าให้เยอะๆเลยนะ เพราะกว่าพี่เขาจะหาเงินมาซื้อหมูกระทะได้คงขายขยะเยอะพอดู หรือไม่ก็วันนี้เงินสองร้อยนี้คือเงินรายได้จากการขายขยะในวันนี้ของพี่เขา น้องๆของกระผมก็รีบจัดของให้กันเสียยกใหญ่ จัดแบบชุดพิเศษให้เลย ทุกคนจัดของไปยิ้มไป ผมรู้สึกสุขใจมากๆที่ได้บริการพี่เขา ไม่ใช่ว่าลูกค้าที่มาอุดหนุนกระผมไม่อยากบริการนะครับ กระผมบริการลูกค้าทุกๆคน แต่ลูกค้าคนนี้พิเศษสำหรับผมมากๆ
กระผมจัดของไปพลางคิดไปว่า พี่เขาคงซื้อหมูกระทะกลับบ้านไปกินกับครอบครัวแน่ๆ มื้อนี้คงเป็นมื้อพิเศษสำหรับครอบครัวพี่เขา แต่ละวันหากจะขับรถตระเวณหาเก็บของเก่า เก็บขยะไปขาย กว่าจะได้ บาท สองบาท ก็ลำบากลำบนพอดู เงิน 200 บาท มันเป็นเงินก้อนใหญ่สำหรับพี่เขาแต่วันนี้พี่เขาแวะมาซื้อหมูกระทะที่ร้าน วันนี้คงเป็นวันพิเศษสำหรับพี่เขาแน่ๆ เลย ผมกับน้องจัดของให้เสร็จผมก็เอาออกไปให้พี่เขาทันที พอพี่เขายื่นเงิน 200 บาท ให้กระผมก็รีบไหว้ขอบคุณพี่เขาทันที
ผมยืนดูพี่เขาหิ้วหมูกระทะกลับไปที่รถที่จอดชิดอยู่ริมถนน พี่เขาค่อยๆวางหมูกระทะลงที่รถพ่วงแล้วค่อยๆสตาร์ทรถเครื่องออกไป กระผมยืนมองพร้อมรอยยิ้ม แล้วกลับเข้าร้านนำเงิน 200 บาท ไปวางไว้ในกล่องทำบุญของร้าน พลางคิดในใจว่า "ขอให้พี่กับครอบครัวทานหมูกระทะให้อร่อยนะครับ"
วันนี้เป็นวันที่ผมสุขใจจริงๆครับ
วันนี้มีลูกค้าคนพิเศษมาอุดหนุน ผมรู้สึกดีใจมากๆครับ
กราบสวัสดีชาวก้นครัวทุกๆท่านครับ
มาวันนี้กระผมมีเรื่องราวดีๆที่แสนประทับใจมาเล่าให้ฟังครับ มันทำให้ผมยิ้มไม่หุบ และได้อะไรหลายๆอย่างจากแขกคนพิเศษของร้านในวันนี้ครับ
วันนี้ร้านชาย7หมูกระทะเปิดให้บริการเหมือนกับเช่นทุกๆวัน อากาศเย็นๆเหมือนฝนกำลังจะมา ลูกค้าวันนี้ไม่มากนัก คิดกันว่าวันนี้หากลูกค้าเช็คบิลกันทุกโต๊ะแล้วจะปิดร้านพากันไปดูหนังเรื่องพี่มากพระโขนงสักหน่อย คลายเครียดกันสักนิด
ประมาณ 3 ทุ่มลุกค้าก็เรียกเช็คบิลกันหมดทุกโต๊ะ กระผมกับน้องๆก็ดี๊ด๊ากันใหญ่รีบเก็บโต๊ะ แล้วตั้งโต๊ะกะว่าจะกินหมูกระทะกันสักหน่อย ก่อนที่จะไปดูหนังรอบมิดไนท์กัน ตั้งโต๊ะยังไม่ทันเสร็จก็มีรถมอไซด์พ่วงข้างเข้ามาจอดที่หน้าร้าน มองดูก็รู้ว่าเป็นรถเก็บขยะเพื่อเขาไปขาย สักครู่ก็มีชายคนหนึ่งสภาพมอมๆผมยุ่งๆ กางเกงขายาวขาดๆเดินเข้ามาในร้านแล้วถามว่า "หมูกระทะขายจั่งใด๋คับ" น้องผมเลยบอกว่า "หากเป็นชุดกะชุดละ150 บาท 200 บาท คับ" ผมนั่งมองดูอยู่เลยเห็นพี่เขาเอาเงินออกมานับดูแล้วถามว่า " ร้อยหนึ่งได้บ่ " ผมได้ยินแค่นั้นก็เลยเดินออกไปหาแล้วพุดว่า " ร้อยหนึ่งกะได้ ฮือสิเอาจักบาทกะได้อ้าย " สักพักผมก็เห็นพี่เขาเอาเงินออกมานับอีกครั้ง ผมบอกตรงๆว่าผมมองดูพี่เขาตลอดเลย
" เอาสองร้อยเด้อคับ เอาหมดทุกอย่าง " ผมก็เลยพูดว่า "ได้ครับ เดี๋ยวสิจัดให้ นั่งถ่าจักคราวก่อนเด้อครับ " เสร็จแล้วผมเลยบอกน้องให้น้องๆจัดของให้พร้อมกับบอกว่าให้เยอะๆเลยนะ เพราะกว่าพี่เขาจะหาเงินมาซื้อหมูกระทะได้คงขายขยะเยอะพอดู หรือไม่ก็วันนี้เงินสองร้อยนี้คือเงินรายได้จากการขายขยะในวันนี้ของพี่เขา น้องๆของกระผมก็รีบจัดของให้กันเสียยกใหญ่ จัดแบบชุดพิเศษให้เลย ทุกคนจัดของไปยิ้มไป ผมรู้สึกสุขใจมากๆที่ได้บริการพี่เขา ไม่ใช่ว่าลูกค้าที่มาอุดหนุนกระผมไม่อยากบริการนะครับ กระผมบริการลูกค้าทุกๆคน แต่ลูกค้าคนนี้พิเศษสำหรับผมมากๆ
กระผมจัดของไปพลางคิดไปว่า พี่เขาคงซื้อหมูกระทะกลับบ้านไปกินกับครอบครัวแน่ๆ มื้อนี้คงเป็นมื้อพิเศษสำหรับครอบครัวพี่เขา แต่ละวันหากจะขับรถตระเวณหาเก็บของเก่า เก็บขยะไปขาย กว่าจะได้ บาท สองบาท ก็ลำบากลำบนพอดู เงิน 200 บาท มันเป็นเงินก้อนใหญ่สำหรับพี่เขาแต่วันนี้พี่เขาแวะมาซื้อหมูกระทะที่ร้าน วันนี้คงเป็นวันพิเศษสำหรับพี่เขาแน่ๆ เลย ผมกับน้องจัดของให้เสร็จผมก็เอาออกไปให้พี่เขาทันที พอพี่เขายื่นเงิน 200 บาท ให้กระผมก็รีบไหว้ขอบคุณพี่เขาทันที
ผมยืนดูพี่เขาหิ้วหมูกระทะกลับไปที่รถที่จอดชิดอยู่ริมถนน พี่เขาค่อยๆวางหมูกระทะลงที่รถพ่วงแล้วค่อยๆสตาร์ทรถเครื่องออกไป กระผมยืนมองพร้อมรอยยิ้ม แล้วกลับเข้าร้านนำเงิน 200 บาท ไปวางไว้ในกล่องทำบุญของร้าน พลางคิดในใจว่า "ขอให้พี่กับครอบครัวทานหมูกระทะให้อร่อยนะครับ"
วันนี้เป็นวันที่ผมสุขใจจริงๆครับ