ทำงาน Back Office ในโรงแรม ต้องใช้ภาษามั้ยคะ

อยากทำงาน Back Office ในโรงแรมระดับ5 ดาว ที่ต้องตรวจสอบเกี่ยวกับคุณภาพอาหาร อยากทราบว่าภาษาอังกฤษนั้นจำเป็นมากน้อยเพียงใดคะ?
เราแค่พอฟังออก เข้าใจ พูดได้บ้าง แต่ถ้าเจอศัพท์ยากๆ เราก็มึนเหมือนกัน กลัวจะเป็นปัญหาในการทำงานค่ะ