ขอถามเรื่อง iphone กับการลง window ใหม่ครับ

ช่วงนี้ผมกะว่าจะเอาคอมพ์ไป format แล้วก็ลง window ใหม่ครับ
ดังนั้น itune ก็จะถูกลบออกไปด้วย ถ้าลง window ใหม่และโหลด itune มาใช้อีกครั้ง

เมื่อ sync iphone เข้ากับ คอมพ์ที่ลง itune ใหม่
เลยอยากรู้ว่า
1.ข้อมูลต่างๆ (App, รูป, เพลง) ใน iphone จะหายไปหมดตาม itune ที่ว่างเปล่า(อันใหม่ที่โหลดมา)ไหมครับ?
2.ถ้าข้อมูลต่างๆหายหมด จะมีวิธีป้องกันข้อมูลยังไงไม่ให้หายไปบ้างครับ?

ขอคำแนะนำด้วยครับ ขอบคุณครับ