สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมนูนี้เราทำเองนะคะ ไม่ได้อ้างอิงจากที่ใดๆ
เกิดจากติดใจข้าวคลุกทะเลร้านนึง แต่ไม่เคยผ่านไปแถวนั้นนานแล้ว นึกอยากกินขึ้นมาเลยทำเองอะค่ะ
ถ้าเข้าใจไม่ผิด พริกเกลือ ก็คือ น้ำจิ้มซีฟู้ด นั่นแหละค่ะ แต่คนแถบตราด ระยอง จันทบุรี เค้าจะเรียกว่าพริกเกลือ(มั้งค่ะ)
รู้สึกว่าจริงๆแล้วแต่ก่อนเค้าจะเอาข้าวสวย มาคลุกกับน้ำจิ้มซีฟู้ด และโรยกุ้งแห้งป่นลงไปด้วย และกินกับกุ้งหมึกปูราดด้วยน้ำจิ้ม
แต่เราไม่มีกุ้งแห้งนะคะ เลยทำแบบตามวัตถุดิบที่มี
มาชมกันเลยค่ะ
Bann Wann .....ข้าวคลุกพริกเกลือทะเล
เกิดจากติดใจข้าวคลุกทะเลร้านนึง แต่ไม่เคยผ่านไปแถวนั้นนานแล้ว นึกอยากกินขึ้นมาเลยทำเองอะค่ะ
ถ้าเข้าใจไม่ผิด พริกเกลือ ก็คือ น้ำจิ้มซีฟู้ด นั่นแหละค่ะ แต่คนแถบตราด ระยอง จันทบุรี เค้าจะเรียกว่าพริกเกลือ(มั้งค่ะ)
รู้สึกว่าจริงๆแล้วแต่ก่อนเค้าจะเอาข้าวสวย มาคลุกกับน้ำจิ้มซีฟู้ด และโรยกุ้งแห้งป่นลงไปด้วย และกินกับกุ้งหมึกปูราดด้วยน้ำจิ้ม
แต่เราไม่มีกุ้งแห้งนะคะ เลยทำแบบตามวัตถุดิบที่มี
มาชมกันเลยค่ะ