กุ้งแช่น้ำปลา เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กุ้งแช่บ๊วย 10 ตัว 2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาล 3 ช้อนชา 4.มะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.พริกสับ 1 ช้อนโต๊ะ 6.กระเทียมสับ 2 กลีบ 7.รากผักชีสับละเอียด 8.น้ำโซดา