รบกวนหน่อยครับ มือใหม่เพิ่งได้ EPL5 2เลนส์ กับ 25 F1.4 มา

มือใหม่มากครับ เพิ่งได้กล้องกับเลนส์มา วันเสาร์นี้จะไปอยุธยา ว่าจะพกกล้องกับ เลนส์ 25 F1.4 ไป  
1. จะตั้งค่ายังไงให้ถ่ายออกมาแล้วสวยงามอ่ะครับ ไปกับแฟน อยากถ่าย Portrait แฟนให้ออกมาสวยๆ ครับ
2. ถ้าจะถ่ายโบราณสถาน บวกกับท้องฟ้าสีฟ้าสวยๆ ต้องตั้งยังไงอ่ะครับ

ขอรบกวนหน่อยครับ มือใหม่จริง พอพ้นจากนี้ไปจะไปหาหนังสือมาอ่านศึกษาครับ แต่ตอนนี้ขอรบกวนน้าๆช่วยแนะนำเบื้องต้นก่อนนะครับ เวลามีน้อยครับผม ขอบคุณล่วงหน้าครับผม