ถามเรื่ิองการอบเค้กสปองค่ะ

ได้ลองอบเค้กสปองสูตรของคุณตรีหลายรอบแล้ว ตอนแรกฟูสีสวยมาก

รสชาติเป็นอันเลื่องลือ อร่อยมากค่ะ

แต่เหตุที่เกิดคือ เราอบไฟบนไฟล่าง  มันไม่เคยสุกเลย หน้าข้างบนมันจะดึ๋งๆตลอด เราลองศึกษาค้นกระทู้เก่าๆเค้ากะบอกว่าวิธีเชคสุกคือเอามือแตะและมันจะเด้งกลับมา

หรือไม่ก็เอาไม้ปลายแหลมจิ้ม ซึ่งเราก็เอามือแตะมันยวบ เอาไม้ปลายแหลมจิ้ม มีเศษติด  เราก็เลยลดอุณภูมิเปิดแต่ไฟบนอย่างเดียว ผลคือ ไหม้ค่ะ!!! TT

บางทีเค้กยุบและเบี้ยวอีก

ท่านใดพอทราบสาเหตุรบกวนด้วยนะค่ะ

ขอบพระคุณมากกค่ะ