ท่านใดยังมีบ๊วยสดบ้างมั้ยคะ

อยากทราบว่าบ๊วยแดงดอง สามารถเอามาแทนบ๊วยสดในการดองเหล้าบ๊วยได้ไหม พอดีหาบ๊วยสดไม่ได้ในหน้านี้ แต่มีบ๊วยแดงดอง อยู่ .. แล้วรสชาติเหล้าที่ดองจะเหมือนกันกับ บ๊วยสด ไหมครับ

ไม่ทราบท่านใดเคยลอง ดองบ๊วย ไว้ทำอาหารทานเองไหมคะ ค้นกระทู้เก่า จะเจอแต่การทำเหล้าบ๊วย พอดีเราก็ได้บ๊วยสดของโครงการหลวงมา เสียดายเพราะไม่มีคนทาน อยากจะลองดองเป็นบ๊วยที่เค้าใส่ขวดขาย สำหรับเราทำ ปลา

พอดีว่าเพื่อนส่งบ๊วยสดมาให้หลายกิโล เลยว่าจะเอามาดองไว้กินกับสไปรท์ (ปกติไปซื้อบ๊วยดองใส่โหลมาจากแมคโคร) ลอง search google เห็นมีแต่ดองเหล้ากับแช่อิ่ม หาสูตรดองน้ำเกลือไม่เห็น อยากรู้ว่าต้องใช้บ๊วย:น

อ่านเจอเขาเอาบ๊วยมาดองเหล้ากัน น่าดื่มมากมาย พอดีที่บ้านปลูกผลไม้ไว้หลายชนิด เช่น สับปะรด ตะลิงปลิง ลำใย เงาะ ทุเรียน แก้วมังกร มะเฟือง องุ่น กาแฟ กระเจี๊ยบแดง เลยอยากทราบว่า 1. ถ้าไม่มีบ๊วยสามารถเอาผ

หากผมจะทำเหล้าดองลำไย...ต้องใช้แบบสด หรือแบบ อบแห้งครับ เนื่องจากขี้เกียจหาบ๊วยสดแล้ว ก็อยากลองผลไม้อื่นๆบ้าง รบกวนช่วยแนะนำด้วยครับ เหล้าขาวที่ใช้ ใช้ยี่ห้อไหนครับ

พอดีเรากำลังสั่งบ๊วยสดมาดองเป็นเหล้าบ๊วยเดือนหน้า ก็เลยลองอ่าน หาข้อมูลดูว่า ใช้เหล้ายี่ห้อไหนดองแล้วดีสุด... อยากขอข้อมูลเพื่อนๆเพิ่มเติมหน่อย ที่เคยลองสูตรพิเศษแชร์ให้ฟังหน่อย เท่าที่อ่านมามี 1 เหล้