หน้าแตกมากค่ะ สปันจ์เค้ก แก้อย่างไรได้บ้าง

ขอความช่วยเหลือค่า รบกวนด้วยค่าพี่ๆ หนูพึ่งเริ่มอบเค้กปอนด์ มีปัญหาสปันจ์เค้กเป็นไตค่า (ก่อนหน้านี้เคยทำแต่แต่ชิฟฟ่อน ไม่ก็สปันจ์ใส่ถาดอบแบนๆแบบโรลเค้กค่ะ) เปิดหนังสือหาข

เค้กนี้ใช้เวลาประกอบ5นาที เร่งด่วนมาก ตัวสปันจ์ อบเตรียมไว้ตั้งแต่ คืนที่ผ่านมา ตีครีม ปอกกีวี หั่นๆ เสียบๆ เสร็จ

มาเดอลีน (แต่วันนี้ไม่ได้ใช้พิมพ์เปลือกหอยทำ มาในแบบคัพเค้กน่ารักๆ) หรือขนมไข่ฝรั่งเศส ขนมที่นุ่มๆ หอมเนยฉ่ำๆ เนื้อสัมผัสคล้าย สปันจ์เค้กชิ้นเล็ก ๆ ฉ่ำๆเนยแท้ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย หวานน้อย อร่อ

วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 11:45 น. 💵 160 บาท อากาศร้อนมาก จนไม่อยากกินข้าวตอนเที่ยงวันเลย อากาศร้อนจัดแบบนี้ร่างกายมักจะส่งสัญญาณให้เรา "เบื่ออาหาร" ได้เป็นปกติ เพรา

พอดีแม่อยากกินเค้กกาแฟเนื้อเค้กนิ่มๆ.เลยทำสปันจ์เค้กกาแฟให้แม่ชิม

มาเดอลีน Madeleine ส่วนผสม 1.แป้งเค้ก 160 กรัม 2.ผงฟู 1 ช.ช. 3.ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง 4.น้ำตาลทรายละเอียด 150 กรัม 5.เนยเค็ม(ละลาย) 160 กรัม 6.ผิวเลม่อน 1 ช.ต. 7.เกลือป่น 1/4 ช.ช. ลิ้งคลิปวิธีท

วันนี้ป้ามีเมนู “HOUSE CAKE” เค้กบ้านรสช็อคโกแลต น่ารักมากๆ เนื้อเค้กเป็นสปันจ์ช็อคโกแลต ตกแต่งให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสที่จะเข้ามาถึง เป็นไอเดียในการทำเค้กให้ดูมีมูลค่า น่าทานขนาดนี้ใครจะ

สวัสดีค่ะสมาชิกชาวพันทิป ห้องก้นครัว (เบเกอร์รี่)ทุกท่าน มาอีกแล้ว วันนี้เรามีเค้กมานำเสนอสำหรับท่านที่ชอบทำเค้กและชอบทานเค้กค่ะ  เค้กที่เรามาแชร์วันนี้คือ “ ว