สอบถามวิธีต้มขาไก่ให้เปื่อย

สูตรทำน้ำเงี้ยวขาไก่ให้เปื่อยนุ่ม น้ำซุปเข้มข้นถึงใจ ทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยาก ​ส่วนผสมหลัก ​ขาไก่: 500 กรัม (ล้างสะอาด ตัดเล็บออก) ​ไก่สับ: 300 กรัม ​เลือดไก่: 2 ก้อน (หั่นเต๋า )ไม่ชอบไม่ต้องใส่ ​มะเข

credit: https://graphic.in.th/graphics/ตําแน่งอาหารไทย-ต้มแซ่บอีงกวาง-1779789674430 ต้มแซ่บเอ็นกวางเป็นเมนูที่เด่นทั้งเรื่องเนื้อสัมผัสและความเข้มของน้ำซุป เพราะจุดสำคัญอยู่ที่เอ็นกวางซึ่งต้องใช้เวลา

วันนี้ลองใช้เตาเเม่เหล็กต้มขาไก่ ห้านาที ไก่สุกเเต่เนื่อยังเเข้งเหมือนลูกโป่งสูบลม

สวัสดีค่ะทุกคนนนน! 😁😁 🌧️✨ช่วงนี้ฝนตกบ่อย จขกท.เลยอยากทานเมนูที่ซดน้ำร้อนๆ วันนี้ขอจัดเมนูโปรดของที่บ้านอย่าง "ต้มยำขาหมูใบมะขามอ่อน" ค่ะ 🌳 ต้นมะขาม ข้างบ้านกำลังแตกยอดอ่อน น่าทานมาก จั

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

สวัสดีค่ะ วันนี้มี2เคล็ดลับ วิธีที่จะทำให้ตีนไก่เปื่อยนุ่มไว มาฝากกันค่ะ ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ได้เลยค่ะ🔽 https://youtu.be/XaFsEfeMat8 เริ่มจากซื้อตีนไก่มาก็ให้ล้างทำความสะอาดเอาเกลือมาถูๆแล้วนำไปล

ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ  ขาหมู 2 กิโลกรัมไข่เป็ด 10 ฟองผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัมรากผักชี 20 กรัมกระเทียม 40 กรัมพริกไท

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

เข้าครัวชวนทำวันนี้ขอเสนอ “ต้มขาไก่” ไม่ใช่แนวต้มซุปเปอร์แบบร้านข้าวต้ม แต่เป็น ขาไก่ตุ๋นในร้านอาหารจีน เนื้อพอง ๆ เปื่อย ๆ กินแปปเดียวแต่ตอนทำ

ก๊วยเตี๋ยว​ไก่ตุ๋นมะระ​ เปื่อยง่ายแค่35นาที​ ค่ะ วัตถุดิบ ไก่ตามชอบ​ 500​ กรัม มะระ​ 150​ กรัม เห็ดหอม​ 50​ กรัม อื่นๆ ต้มเสร็จก็จะเปื่อยแบบนี้ค่ะ ทานค