ช่วยวิเคราะห์ทีค่ะกับทำเลที่จะเปิดร้านอาหารค่ะ (ก๋วยเตี๋ยว)

มีความคิดที่จะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวโดยสนใจจะซื้อแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวจากบริษัทแห่งหนึ่ง ทำเลที่เลือกไว้อยู่ใจกลางเมืองค่ะ
อยู่ซอยข้างร.ร.แห่งหนึ่งภายในจังหวัด บริเวณนี้ตั้งแต่เช้า - เย็น เป็นบริเวณที่มีรถประจำทางจอดหลายสาย
และมีคนผ่านบริเวณนี้ตั้งแต่เช้า - เย็น แต่ความกังวล มีดังนี้ค่ะ

1.มันเป็นซอยที่รถวิ่งผ่าน ประมาณ 2 ช่องจราจรค่ะ อาคารที่สนใจจะเช่าอยู่อีกฝั่งนึง ตรงข้ามกับฝั่งที่โรงเรียนตั้งอยู่และจุดที่คนส่วนใหญ่อยู่กัน
ถนนในซอยนี้รถเดินทางเดียวค่ะ รถวิ่งช้ามากค่ะเพราะเป็นจุดจอดรับส่งผู้โดยสารจำนวนมาก จากการที่อาคารอยู่อีกฝั่งนึง
จึงกลัวว่าคนจะไม่ค่อยอยากข้ามถนนมารับประทาน

2.คนส่วนใหญ่ที่ผ่านบริเวณนี้มักจะเป็นวัยเรียน พนักงานโรงงาน กลุ่มผู้ใช้แรงงาน ซึ่งถ้ามองภาพรวมจะเป็นกลุ่มผู้ที่มีกำลังซื้อน้อย - ปานกลาง
ถ้าเราตกแต่งร้านให้โดดเด่น ติดแอร์ คิดว่าจะเหมาะกับสภาพแวดล้อมหรือไม่คะ กลัวว่าเขาจะไม่เข้าเพราะคิดว่าแพง
หรือว่าควรจะทำร้านเปิดโล่งเพื่อให้สถานที่ดูธรรมดาดีค่ะ เพราะร้านบริเวณนี้ส่วนใหญ่ก็ไม่ติดแอร์กันค่ะ

นี่เป็นการเริ่มทำธุรกิจแรกของครอบครัวค่ะ เลยเกิดความกังวลหลายๆอย่าง ยังไงอยากให้เพื่อนๆช่วยชี้แนะด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ