ตีสปันจ์ 2 สูตรแล้วเป็นไตทุกครั้งเลยค่ะ รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ

กระทู้คำถาม

ตีสูตรเดียวส่วนใหญ่สำเร็จ แต่ถ้าตี 2 สูตร(ไข่ 6 ฟอง) เป็นไตที่ก้นเค้กทุกครั้งเลยค่ะ ทั้งๆ ที่พยายามปาดโถบ่อยมากๆ รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

mimi_naja

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

สูตรเค้กสปันจ์ ได้สูตรมา จะเพิ่มสูตรยังไงคะ

ขออนุญาติ page ครัวหัวไข่ค่ะ สูตร 2 ปอนด์ แบ่งใส่ถาด 9×9 (2ถาด) จะตี 2 สูตร ครั้งเดียวค่ะ ×2 ทุกส่วนผสมได้เลยมั้ยคะ? รวมทั้ง spจาก 7เป็น 14, ไข่ไก่ 4ฟอง เป็น8 ฟอง วันนี้ลองตีทุกอย่าง (เ

สมาชิกหมายเลข 2948568

วันนี้มีสูตรบัตเตอร์เค้กแบบง่ายมากที่สุดมาฝากครับ

ส่วนตัวชอบสูตรคลาสสิคที่สุด คือ แป้ง ไข่ น้ำตาล เนยสด เท่ากันหมด ไม่ใส่นมผง ใช้เนยผสมก็ยังหอมอร่อยมาก เทคนิคการผสมบัตเตอร์เค้กมีหลายแบบนะครับ วันนี้เลือกเป็นเทคนิคการผสมแบบ All In คือตีผสมเค้กสูตรนี้

โกโก้คุง**

วันนี้มีสูตรบัตเตอร์เค้กแบบง่ายมากที่สุดมาฝากครับ

ส่วนตัวชอบสูตรคลาสสิคที่สุด คือ แป้ง ไข่ น้ำตาล เนยสด เท่ากันหมด ไม่ใส่นมผง ใช้เนยผสมก็ยังหอมอร่อยมาก เทคนิคการผสมบัตเตอร์เค้กมีหลายแบบนะครับ วันนี้เลือกเ

โกโก้คุง**

เซียน "สปัจน์เค้ก" ช่วยด้วยค่ะ เค้กเป็นไต นี่ก้อนที่เท่าไรละเนี่ยย??!!??

พี่น้องห้องก้นครัว ช่วยด้วยค่ะ มืดแปดด้านแล้ววว ทำสปันจ์เค้ก เป็นไตทุกครั้งเลยค่ะ ไม่รู้เกิดจากอะไร ล่าสุด เมื่อกี้ ทำเค้กสปันจ์มะพร้าวอ่อน โดยใช้สูตรของชิฟฟ่อน(ขอโทษค่ะ จำไม่ได้ว่าสูตรใคร) แต่ปรับวิธ

<i'm Memee>

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส น่าทานมากๆ มาทำกันป้ากันเลยจ้า

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

ป้ามารายห์

แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง

วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็

fillerneck

ชวนทำเค้กโรล สไตล์ญี่ปุ่น

เค้กโรล สไตล์ญี่ปุ่น ไส้ครีมสดสตรอว์เบอรี่ เนื้อเค้กเป็นสปันจ์ นุ่มๆ กินกับชากาแฟเข้ากันสุดๆ --------------------------------------------------------- ส่วนผสม แป้งเค้ก 4

สมาชิกหมายเลข 4873817

แชร์สูตร เค้กวนิลา

เค้กวนิลานุ่มและช่ำปาดหน้าด้วยสวิสบัตเตอร์ครีมบัตเตอร์ครีม กลิ่นวนิลาโดดเด่นและกลมกล่อม มีทั้งหมด 2 ขั้นตอน เค้กวนิลา สวิสบัตเตอร์ครีม ฝากบล๊อกและเฟสบุ๊กด้วยนะค่ะ Wordpress: https://bakesoulblog.

Pooky Linda

รบกวนคุณครูห้องก้นครัวทุกท่านค่ะ

วันนี้อบเค้กจะทำเค้กช็อคหน้านิ่มอ่ะค่ะ ในสูตรบอกว่าสองปอนด์ใส่พิมพ์ 8นิ้ว ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม 180ํ C 35 นาที พอดีมีแต่พิมพ์ 9 นิ้ว แถมลืมลดเวลาอบลงอีก ผลเลยออกมาอย่างที่เห็นค่ะ หน้าเค้กแข็ง ขอบข้าง

สมาชิกหมายเลข 1472679

ข้าวจี่ทอด 🍚🥚

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้ พริกไทย พักไว้

แมวสีเทาตุ่น

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารฝรั่ง ไอศกรีม

{room_name}

ตีสปันจ์ 2 สูตรแล้วเป็นไตทุกครั้งเลยค่ะ รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ