@@@ " ยำ ย้ำ ยำ " @@@

กระทู้สนทนา

หิวๆๆๆๆ เท่าที่มี มาม่า ยำ ยำมาม่า ใส่หมูสับ

มาม่า จัมโบ้ 1 ซอง
หมูบด  1  ขีด
พริก  2 กำมือ  โขลก หยาบ
คื่นฉ่าย 2 ต้น
น้ำปลา  3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว  3 ช้อนโต๊ะ
นำตาลทราย  1 ช้อนโต๊ะ
ผักกะเฉด ยอดอ่อน เด็ดเอง เอา ตามชอบ

การทำก็ไมยาก  น้ำน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ที่เตรียมไว้ใส่ในกะละมังที่จะผสม โขลกพริกแล้วตักใส่ คนไว้รอ ลวกหมู สุกใส่ลงไปคนก่อนพักไว้ลวกเส้นมาม่าตาม คนให้เข้ากัน ใส่คื่นฉ่าย แล้วเอากะเฉดลงไปลวกแปปเดียวพออย่านานเด๋วจะเหนียว  ใส่ตามลงไปคนให้เข้ากันเป็นเสร็จ กินได้แล้ว ทำง่ายๆครับ