หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีวิธีใช้แป้งข้าวโพดกวนไม่ให้เป็นก้อนไหมคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อยู่ตปท.ค่ะไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนก็เป็นก้อนเหลือเกิน.. พอมีวิธีไหมคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำยังไงให้น้ำข้นๆเหนียวๆในอาหาร ไม่จับเป็นก้อน และอุ่นไฟแล้วไม่ไหม้คะ
เคยทำข้าวหน้าไก่อบค่ะ แล้วก็ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำ เทใส่ลงไปตอนน้ำไก่อบเดือดๆ มันก็จะกลายเป็นน้ำเหนียวๆใช่ปะคะ ทีนี้พอเราใส่หม้อตุ๋นไว้ให้ไก่มันเปื่อย เช้ามาเอาม
สมาชิกหมายเลข 1153963
*-* เวลากวนขนมที่ใส่แป้งข้าวโพดแล้วชิมดูเหมือนมันไม่สุกค่ะ *-*
เวลาเราทำขนมที่ต้องใส่แป้งข้าวโพด เช่น ช็อคโกแลตหน้านิ่ม หรือคัสตาร์ตต่างๆ เราใช้ไฟอ่อนกวนจนกระทั่งมันข้น ซึ่งใช้เวลานานพอสมควรเลย พอมันข้นได้ที่แล้ว เราก็นำมาป
หมูน้อยตัวโต
"แป้งคืนตัว" ในน้ำราดหน้า เรามีเทคนิคแก้ไขอย่างไรครับ
สนใจจะขายราดหน้าครับ ทดลองทำแล้ว น้ำราดหน้าที่ข้น ๆ เหนียว ๆ สักพัก ทำไมมันกลายเป็นเหลวเป๋ว เขาเรียกว่าแป้งคืนตัวใช่มั้ยครับ จะแก้ไขอย่างไรครับ (ผมใช้แป้งข้าวโพ
สมาชิกหมายเลข 719279
ขอความรู้เรื่องแป้งกวนไส้ค่ะ
:O คือตัวเองไม่มีความรู้เรื่องทำเบเกอรี่เลย คำถามนี้จึงอาจฟังหน่อมแหน้มสำหรับท่านผู้ชำนาญการทั้งหลาย อย่าถือสานะคะ ที่ถามก็เพราะความจริงแล้ว ไม่ได้จะทำไส้ขนม แต
okamo
น้ำแป้งสุก ทำโดยใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ???
พอดีบ้านเรามีแค่แป้งข้าวโพดอ่ะค่ะ แต่เราต้องเอาน้ำแป้งสุกไปทำงานพรุ่งนี้ เลยอยากรู้ว่าใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันสำปะมันได้มั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 1610907
🥥 ขนมในวัด & ของกินในตลาด 🥄🍴
สวัสดีค่ะ (= ปิดทริปวันนี้... ด้วยการช้อปขนมที่วางขายในวัด มาดูกันค่ะ ว่าได้อะไรกลับมาบ้าง xDDs ข้าวโปง!!! กล่องละ 20 บาท ค่ะ หอมงา หอมถั่ว มาก ๆ เป็นขนมที่นาน
KU1978
แชร์ความประหลาดใจ เรื่องขนมปังสังขยาค่ะ
คือเมื่อสายเราไปซื้อของเข้าบ้านมาแล้วเจอร้านขนมปังชื่อ Victory Bakeryค่ะ แถว bts รัชโยธิน คือเปิดโลกการกินขนมปังสังขยาของเรามาก ปกติเรากินแต่ขนมปังไส้ข้นๆน้อยๆ
สมาชิกหมายเลข 6461829
หมั่นโถว (馒头) จีนแต้จิ๋วเรียก "ก๊าเปา" ซาลาเปาไม่มีไส้
บันทึกความอร่อย "หมั่นโถว" 馒头 (ซาลาเปาไม่มีไส้) จีนแต้จิ๋วเรียก "ก๊าเปา" เมื่อคืนติดภาระกิจ LIVE ไม่ทัน ขอเอาใจด้วยการนำสูตรหมั่นโถวมาให้ค่ะ
good moments
[เค้กส้มในตำนาน]การใช้แป้งข้่าวโพดแทนแป้งกวนไส้
ในการทำหน้าเค้กส้มถ้าใช้แป้งข้าวโพดแทนเเป้งกวนไส้ ตัองผสมน้ำแล้วค่อยเทใส่เหมือนช็อกโกแลตหน้านิ่มรึเปล่าคะ หรือว่ากวนรวมจนข้มเหมือนใช้แป้งกวนไส้ แล้วทำไมเค้กช็อก
จิ้งจอก 9 หาง
ขอความช่วยเหลือ ใช้แป้งข้าวโพดทำซอสบลูเบอรี่คะ T_T
ใครพอมีวิธีแก้บ้างคะ คือว่าเราทำซอสบลูเบอรี่อะคะ ไว้ราดชีสเค้ก แล้วเราใช้แป้งข้าวโพด ตอนแรกก็ไม่เป็นอะไร เอาแช่ตู้เย็น แต่พอมาเปิดอีกที คือมันก้อน แบบแป้งแยกชั้
สมาชิกหมายเลข 3131382
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีวิธีใช้แป้งข้าวโพดกวนไม่ให้เป็นก้อนไหมคะ