รบกวนผู้รู้ค่ะ! อยากทราบวิธีทำเค้กแยมโรล

รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ อยากทำเค้กโรลให้คนเป็นเบาหวานทาน ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลหรือใส่แค่1/4 ของสูตร เค้กจะมีปัญหาหรือเปล่าคะ

ระหว่างเค้ก กับแยมโรล เพื่อนๆคิดว่าอะไรนิยมมากกว่ากันคับ

รบกวนช่วยแชร์ไอเดียร์ชื่อร้านหน่อยค่ะ พอดีเราอยากเปิดร้านขายแซนวิช สลัดโรล และอาหารตามสั่งค่ะ แต่ก็อยากให้มีชื่อแมวอยู่ด้วย แมวชื่อ ปังปังกับโมจิค่ะ ตอนนี้คิดชื่อได้2ชื่อค่ะ 1.ปังจิโรล (Pang Ji Roll)=

.

อยากทำเป็นค่ะ เคยลองทำแล้ว สูตรจาก foodtravel โรลแข็งเป็นไตเลย พอลองทำใหม่ พยายามตีเนยให้เข้าที่สุดแล้ว ก็ยังเป็นไตอยู่ ทั้งที่ทำตามสูตรทุกอย่าง สรุปเสียโรลไป 4 อัน ตอนนี้รู้สึกท้อแท้ใจมาก อยากทำแยมโ

รบกวนขอคำแนะนำจากเพื่อนๆครับ เค้กวันเกิดโรงแรมในกรุงเทพฯที่อร่อยครับ ขอบคุณครับ