รบกวนผู้รู้ค่ะ! อยากทราบวิธีทำเค้กแยมโรล

คือเรามีแพลนจะเริ่มทำธุรกิจเกี่ยวกับของหวานจำพวกเค้กค่ะ เลยสงสัยว่าทุกคนที่เปิดธุรกิจเริ่มขายกันยังไงคะะ คือตอนนี้เราสงสัยแล้วก็ไม่เก็ทเรื่องการขายมากๆ เลยค่ะ เช่นเราทำเค้กมา 1 ก้อน แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้

ระหว่างเค้ก กับแยมโรล เพื่อนๆคิดว่าอะไรนิยมมากกว่ากันคับ

รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ อยากทำเค้กโรลให้คนเป็นเบาหวานทาน ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลหรือใส่แค่1/4 ของสูตร เค้กจะมีปัญหาหรือเปล่าคะ

.

สืบเนื่องจากตอนเด็กๆ เคยได้กินแยมโรลของโรงแรมดุสิต (นานมากแล้ว) แยมโรลในตอนนั้น เนื้อจะแน่นๆ ด้านบนของแยมโรลเหมือนจะมีร่องจากการกดรอยทับ แล้วโรยด้วยไอซ์ซิ่ง ไส้มีทั้งครีมและแยม หลายปีผ่านไปก็ไม่ได้มี