ทำไมมันเป็นแบบนี้

แปะงานพรีปริ้นท์ไว้ก่อนเผื่อใครสนใจ ฉบับภาษาไทย : https://doi.org/10.5281/zenodo.17189794 ฉบับภาษาอังกฤษ : https://doi.org/10.5281/zenodo.17192788   จุดเริ่มต้นเลยเกิดจากเมื่อปี 2567 แฟนผมกำลัง

ผมทำร้านอาหาร ปลูกถั่วงอกเองอยู่ประจำ เมื่อวานนั่งเถียงกันในออฟฟิศ ฝากช่วยบอกที ถ้าผมต้องการเมล็ดถั่วเขียวจากการปลูก ผมจะต้องปลูกอะไร??

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.pobpad.com/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%81 ถั่วงอกประกอบไปด้วยสารอาหารหลายชนิด ทั้งโปรตีน กรดอะมิโน แคลเซียม และสารต้านอน

วิธีทำ: ค่ะ 1) แช่เมล็ดถั่วเขียว 🤩ค้างไว้หนึ่งคืน ครอบฝาให้มืด เมล็ดจะอวบอิ่มน้ำค่ะ 2) นำไปเพาะในตะกร้าตะแกรง รองด้วยผ้าชุ่มน้ำ และกะละมังเติมน้ำไว้ ดังภาพ 3) รดน้ำบ่อยๆ วันละ 2-3 หน ครอบฝาไว้ให้มืด

**ปลูกที่ญี่ปุ่นนะคะ** 🍋 ซื้อต้นเลมอนไม่โตมาก ปลูกตั้งแต่ปี ค.ศ.2016 ต้นโตขึ้นมีใบมากมายดูแข็งแรงดี มีดอกหอมแต่ไม่ติดลูกให้เลย จนกระทั่ง ปี 2022-2023 มีออกมาให้ปีละ 1 ลูก