แกงฮังเลเสร็จแล้ว

กระทู้สนทนา

แกงเสร็จแล้ว ทดลองชั่งน้ำหนักดู
หมู 3 กิโล ทำออกมาได้แกง 1 หม้อ 4.5 กิโล
ใครที่เคยขอหลังไมค์ไว้ จะส่งข้อความไปนะคะ

ที่เห็นขาวๆเป็นไข่ต้ม แต่ไม่ได้ใส่ในกล่อง
เพราะไข่ต้มแช่ฟรีซแล้วเนื้อไข่ขาวหดตัว เป็นรูอากาศพรุนๆ

แบ่งได้กล่องละประมาณ 6 ขีดกว่าๆ

ถูกใจให้พอยต์

k487

ร่วมแสดงความรู้สึก:

ตี๋น้อยร้อยชั่ง หลงรัก, j-moo ถูกใจ, นู๋ทิวลี่จอมป่วน ถูกใจ, fly-girl ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ

กัมบอล

ข้าวคลุกกะปิ 🍛🌸

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าเหมือนเคยได้ ข้าวคลุกกะปิ มาทานค่ะกล่องละ 25 (+ไข่ดาว 5 บาท)รวม 30 บาท ไข่ต้มมีรวมในกล่องแต่แรกแล้วนะคะ ตบท้ายด้วยลูกอมบ๊วย ตรา เซียงไฮ 🌸ซองละ 10 บาท อิ่มมื้อเช้าไป

แมวสีเทาตุ่น

ข้าวคั่วกลิ้งหมู + ผัดผักเต้าหู้ 🌶️🍖🥬

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกง เลือก คั่วกลิ้งหมู กับ ผัดผักเต้าหู้ มาทานกล่องละ 35 บาท ปิดท้ายด้วยมันหนึบ 10 บาท อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

แมวสีเทาตุ่น

เป็นเมนูที่ทำบ่อยมากๆ ของชอบของคนทั้งบ้าน “ไข่พะโล้สูตรโบราณ”

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

Pikapim

สลัดไข่ต้ม 🍀🥚🍎

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ท้องฟ้ามืดครึ้มฝนตกหน่อยๆด้วยนะ ☔🌧️ แวะตลาดเช้าได้ สลัดไข่ต้ม มาทานค่ะกล่องละ 35 บ. ตบท้ายด้วยเนียวซังยาซึ(เหนียวสังขยา) 10 บ. อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

แมวสีเทาตุ่น

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด ให้รีบกลับบ้านไปกิน

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด เลิกงานแล้วให้รีบกลับบ้านไปกิน พอกลับถึงบ้านก็เจอเมนูเต็มโต๊ะ พร้อมกินข้าวได้เลย มื้อนี้กินกันแค่ 3 คน เรา ป๊า และแม่ แต่อาหาร

ย้ำคิดย้ำฝัน

มาแชร์เมนูอาหารที่ทำเองกันค่ะ

ช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา ทำอาหารทานเอง นานๆ จะซื้อที พอทำแล้วเกิดความภูมิใจ ต้องถ่ายรูปเก็บไว้ 555+ พอหลังๆ ไม่ถ่ายล่ะ บางเมนูก็หาลอกการบ้านในก้นครัว เพราะคิดไม่ออก ทำเมนูวนๆๆไป ภาพอาจจะไม่ชัดนะคะ เพรา

สมาชิกหมายเลข 925466

แกงฮังเลหมูสามชั้น (เอี่ยมต้อ*)

ซื้อหมูสามชั้น-เอี่ยมต้ม นำมาแกงฮังเล แกงเนื้อหมูชิ้นใหญ่ ต้มจนเนื้อนิ่มแต่ไม่เละ ทำให้เวลาเคี้ยวจะรับรสเนื้อหมูได้เต็มที่ **เอี่ยมต้อเป็นเนื้อหมูสามชั้นมีรูปร่างเป็นสามเห

swin

สงสัยร้านขายอาหารที่ให้ไข่ต้มซีกเดียวเขาทำยังไงกับซีกที่ไข่แดงน้อย

หรือมันมีวิธีต้มไข่ให้ผ่าซีกแล้วไข่แดงมันอยู่ตรงกลาง ไม่น่าจะมี? คือเห็นพวกร้านข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ข้าวราดแกง หรือข้าวกล่องที่ให้ไข่ต้มซีกนึง เขาจัดการยังไงกับไข่ซีกที่มีไข่แดงน้อย หรือก็ขายไปแบบนั้

Alemania

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย อาหาร ทำอาหาร

{room_name}

แกงฮังเลเสร็จแล้ว

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ