ใช้ตู้เย็นบ้าน แช่หมูสำหรับทำหมูสไลด์สำหรับร้านอาหารได้ไหมคะ

กำลังจะเปิดร้านอาหาร(ก๋วยเตี๋ยว) แต่ทุนน้อยค่ะ ตอนแรกไม่ได้คิดจะมีหมูสไลด์ แต่พอดีได้เครื่องสไลด์มาฟรี แล้วคิดว่าเข้ากับเมนูของเราได้ และน่าจะขายได้ดี แต่งบน้อย เลยคิดจะสละตู้เย็นบ้านไปใช้ในร้านอาหาร แช่หมูที่จะสไลด์ในช่องแช่ของตู้เย็นนี้ โดยคิดว่าวันนึงจะสไลด์ 2 รอบ(ก่อนเปิดร้านและตอนปิดร้าน) คือพอเอาหมูชุดแรกออกมาสไลด์ ก็เอาหมูชุดใหม่เข้าไปแช่เลย คือจะไม่ให้ช่องแข็งว่าง เพื่อจะได้มีหมูไว้สไลด์ตลอด แบบนี้พอไหวไหมคะ

ขอบคุณมากค่ะ