หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
???เตาอบที่บ้านอุณหภูมิสูงสุดแค่ 250 แต่ต้องอบต้องใช้อุณหภูมิมากกว่าต้องทำไงคะ ???
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ที่บ้านมีเตาอบของ HW 42 ลิตรน่ืะค่ะ อุณหภูมิสูงสุดก็แค่ 250
แต่วันนี้อยากอบบราวนี่ หรือเค้กอย่างอื่นที่ใช้อุณหภูมิมากกว่า
ต้องทำยังไงคะ อย่าบอกว่าต้องซื้อใหม่นะคะ เพิ่งถอยมาค่ะ
ขอบคุณนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
เลือกเตาอบ60ลิตรยี่ห้อไหนดีกว่าคะ
cuizimate กับ finext และ tecno 60ลิตร จะเอาไว้อบคุ้กกี้ บราวนี่ ตัวไหนโอเคสุดคะ
สมาชิกหมายเลข 2550586
เตาอบมีปัญหา อุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อยๆ ทำยังไงดีคะ
ใช้เตาอบ HW 70 ลิตร ใช้มาได้สองปีแล้วค่ะ เริ่มมีอาการแปลกๆ มาเรื่อยๆ แต่ก็อบเค้ก คุกกี้มาก้ไม่ค่อยมีปัญหาอะไร วันก่อน จู่ๆ มันก็ไม่ร้อนเลย เอาไปซ่อม ไม่ได้เข้าศูนย์นะคะ ก็โอเค ร้อนเหมือนเดิม แต่ว่ามัน
สมาชิกหมายเลข 922363
คุ๊กกี้สูตรคุณตรี >>> สอบถามหน่อยนะคะ
เมื่อวานเราลองทำสูตรคุณตรีค่ะ สงสัยว่าเวลาอบเนื้อมันจะไม่ค่อยแผ่ออกมาใช่มั๊ยคะ ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องเติมเกลือหรือเปล่าคะ อบออกมาแล้วรสเค็มนำมาเลยค่ะ อิอิ เราใช้เตา HW 42 ลิตร ค่ะ ต้องเฝ้าหน้าเตาตลอด
คุณแม่น้องฝอย
สอบถามค่ะ อบเค้ก 2 ชนิดพร้อมกัน กลิ่นจะตีกันไหม
ถ้าจะอบเค้กมะพร้าว และเค้กกล้วยหอม พร้อมกันในเตาเดียว อยากทราบว่า กลิ่นกล้วยหอมจะไปติดในเค้กมะพร้าวหรือเปล่าคะ หรืออบเค้กมะพร้าวกับเค้กชอคโกแลต กลิ่นชอคโกแลตจะแทรกเข้าไปในเค้กมะพร้าวหรือเปล่า ท่านไหนม
Patisserie Lover
กระทู้ส่งการบ้านเบเกอรี่ทั้งหลาย แม่ปูขาเก แม่สลิ่ม พี่บ่งบ๊งค่าา
ท่านแรก แม่ปู ขาเก เซมารุ ค่า "บราวนี่ ชีสเค้ก" ทำมา 2 รอบ ก็ยังไม่เป็นลายหินอ่อนซักที 55 ต่อมาพี่บ่งบ๊ง ค่า ไม่ว่าจะเป็น บลูเบอร์รี่ชีสพาย ที่ทำเงินให้ได้มากมาย T^T บราวนี่ ยอดสั
sissy458
ผมสนใจเตาอบขนาด 70-80 ลิตรงบไม่เกิน 9,000 บาทเอาไว้อบกล้วยสุกให้แห้ง ยี้ห้อไหนดีครับ ขอบคุณครับ
ผมสนใจเตาอบขนาด 70 ถึง 80 ลิตร งบไม่เกิน 9000 บาท เอาไว้สำหรับอบกล้วยให้แห้ง ใช้ไม่มากอบไว้แจกครับ ยี่ห้อไหนดีครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
เตาอบ HW 53 ลิตร ไฟเข้าแต่ไม่อุณหภูมิไม่ร้อนเลยค่ะ
ตอนนี้มีปัญหากับเตาอบ HW 53 ลิตร พึ่งซื้อมาได้ประมาณ 3 เดือน ช่วงซื้อมาตอนแรกๆเรื่องไฟไม่มีปัญหาค่ะอุณหภูมิตอนวัดก็คงที่ตลอด พอมาอบช่วงหลังเริ่มไฟตกค่ะ ไฟไม่คงทีวอร์มได้ 180 องศาได้พักนึงตอนจะเอาขนมเค
สมาชิกหมายเลข 789739
ทำขนมกันค่ะ 🍓🫐ชีสเค้กหน้าไหม้ แต่งด้วยผลไม้
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร
Phorn_Kitchen
เตาอบแรงเกินไป เราควรลดอะไรดีคะ
เตาอบเราเป็นรุ่น SHARP เตาอบ (70 ลิตร, สีสแตนเลส) รุ่น EO-70K มีใครใช่รุ่นนี้บ้างค่ะ พอเราอบขนมตามเวลาของสูตร มันจะไหม้ เหมือนเตามันจะไฟแรงกว่ารุ่นอื่นๆ อย่างงี้เราต้องลดอุณหภูมิหรือเวลาการอบคะ แนะนำไ
สมาชิกหมายเลข 6496941
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
???เตาอบที่บ้านอุณหภูมิสูงสุดแค่ 250 แต่ต้องอบต้องใช้อุณหภูมิมากกว่าต้องทำไงคะ ???
แต่วันนี้อยากอบบราวนี่ หรือเค้กอย่างอื่นที่ใช้อุณหภูมิมากกว่า
ต้องทำยังไงคะ อย่าบอกว่าต้องซื้อใหม่นะคะ เพิ่งถอยมาค่ะ
ขอบคุณนะคะ