ขอขอบคุณต๊อตโต๊ะจัง. โด้โม่ะ อาริงาโต๊ะ

ซัมจัง ซอสซัมจัง ดูหน้าตาอาจจะคล้ายๆ น้ำพริกบ้านเรา 555 ใช้จิ้มผัก ห่อกับเนื้อย่าง ทานกับข้าวเหมือนกัน ถือว่าเป็นน้ำพริกเกาหลีเลยล่ะค่ะ ที่มาร์ทก็มีขาย กระปุกเขียวๆ นั่นแหล่ะ แต่วันนี้มาบอกวิธีทำกัน

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.สันคอหมูสเต็ก 2.ซีอิ๊วเกาหลี (ไม่มีใช้ คิโคแมน) 3.ซอสโคชูจัง (สูตรซอส) -น้ำพริกแกงเผ็ดแบบละเอียดตามห้าง ห้ามซื้อตลาด 2ช้อนโต๊ะ -ซอสพริกภูเขาทองแบบเผ็ดน้อย 4 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันงา

ผมแอบปันใจไปเชียร์ ญี่ปุ่น มาก๊าบบบ http://hilight.kapook.com/view/91354 อาริงาโต๊ะ คงนิชิวะ คงบังวะ มัตซึโมโต๊ะ ซากุระ อายิโน๊ะโมโต๊ะ เซมากูเตะ!

ส่วนตัวเท่าที่เคยกินมาชอบ -บิบิมบับ (Bibimbap)-คิมบับ (Gimbap)-ไส้วัวย่าง (Daechang)-หมูสามชั้นย่าง (Samgyeopsal-Gui) จริงๆที่กินแล้วไม่ค่อยชอบ/เฉยๆก็มีหลายเมนู แต่ชอบอาหารเกาหลีตรงที่เครื่องเคียงเยอะ

หยุดเสาร์อาทิตย์ไม่ได้ออกนอกบ้าน  มาชวนทำ ข้าวยำเกาหลี เน้นผักเยอะ ใครไม่ชอบกินผักอะไรก็เปลี่ยนเป็นผักที่ชอบได้ตามใจเลยนะ วัตถุดิบ ผักปวยเล้ง ถั่วงอก แครอท ขูดฝอย กิมจิ ทำเอง น่าตาจะแปลกๆหน

    ซุปเต้าหู้ งาขี้ม่อน (Tofu soup) เมนูสุดง่าย ทานง่าย แถมย่อยง่ายอีกต่างหาก เมนูอะไรจะง่ายไปหมดซะขนาดนี้ ก็คงจะมีแต่ซุปเต้าหู้งาขี้ม่อน&n

เปิดตำนานความอร่อย ตามชื่อ Minami ที่แปลว่า ทิศใต้อาหารเด็ดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากคางาวะ ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น ด้วยความโฮมมี่ และ เมนู Signature เฉพาะตัวกับ เมนูไก่เบิร์นไฟ สไตล์คางาวะ ที่มีส