หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เจราตินผง
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
เจราตินผงกับเจราตินแผ่นเหมือนกันมัยครับ ทำวุ้นแล้วใส่ผงเจราตินลงไปมันมีรสแปลกออกไปจากที่ไม่ได้ใส่ครับ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สัดส่วนเจลาตินระหว่างผงกับแผ่น
อยากทราบว่าเจลาตินผงกับแผ่นสัดส่วนเทียบกันยังไง พอดีซื้อมามีแต่แบบผงค่ะ แต่ในสูตรเค้าใช้เป็นแผ่น
สมาชิกหมายเลข 1207403
สอบถาม ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม
สอบถามหน่อยครับ ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม สิ่งที่เคยทำ ใช้นมสด 200ml+ไข่ 1 ฟอง + ใส่ผงเจลตินไป 10 ml (ใช้ Mcgarnett) แต่ผลที่ไ
สมาชิกหมายเลข 1344607
วุ้น กับ Jelly มีความแตกต่างกันอย่างไร
ขนมสองชนิดที่หน้าตาคล้ายกัน แต่ต้นกำเนิดต่างกัน วุ้น ทำจากผงวุ้น แต่ jelly ทำจากเจลาติน แหล่งที่มา * วุ้นผง : วุ้นผงเป็นสารสกัดที่มาจากสาหร่ายสีแดง ไม่มีส่วนประ
สมาชิกหมายเลข 7918220
สุตรเต้าฮวนนมสด กินกับผลไม้ ชื่นใจ จัดๆ
สูตรเต้าฮวยนมสด (หรือเต้าหู้นมสด) แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน หอมนุ่ม ละลายในปาก กินคู่กับผลไม้สดได้อร่อยมาก โดยเฉพาะหน้าร้อน ช่วยคลายร้อนสดชื่น ส่วนผสม (สำหรับปร
สมาชิกหมายเลข 8097364
ผงวุ้น-ผงเจราติน
ถ่าเราทำวุ้นแล้วใส่ผงเจราตินลงไปด้วย ในปริมาณน้ำเท่าเดิมจะต้องลดปริมาณการใส่ผงวุ้นลงด้วยมัยครับ
คนอยากรู้จริง
เจลาตินตราแม็กกาแรต ห่อสีเหลือง สีฟ้า ปรุงแต่งไหมคะ?
คือพอดีจะทำโครงงานและต้องใช้เจลาตินผสมกับกรีเซอรีนให้ขึ้นรูปเป็นแผ่นบางๆ แต่สูตรที่ดูมาในคลิปบอกว่าต้องใช้เจลลาตินไม่ปรุงแต่ง เจลลาตินแม็กกาแรต สีเหลือง สีฟ้าเป
สมาชิกหมายเลข 4959283
ทำของกินเล่นง่ายๆดับร้อน
ช่วยดับกระหายและคลายร้อนได้ดีเลย 1. น้ำผลไม้ปั่น (สมูทตี้) – ทำใน 5 นาที เมนูเร็วสุด ถ้ามีเครื่องปั่น สูตรแนะนำ (เลือกได้ตามผลไม้ที่มี): แตงโมมะนาวปั่น: แตงโม 2
สมาชิกหมายเลข 8097364
อยากรู้ว่า เจลาติน กับ ผงวุ้น มันคือสิ่งเดียวกันมั้ยคะ
ตามกระทู้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
สมาชิกหมายเลข 853441
สามารถใช้ผงวุ้น(อะก้าร์) ผสมกับเจลาตินได้มั้ยครับ
ผมซื้อเจลาตินผงที่เป็นกล่องๆรสต่างๆมา แล้วทีนี้อยากให้เนื้อเจลาตินมันแน่นกว่านี้อีกหน่อย จะได้แบ่งได้เพิ่มอีกหลายๆถ้วยไว้กินเล่นตอนดึกๆ เพราะแคลอรี่ต่ำดี เลยสงส
จุกคอร์กในขวด
เจลาตินผง ใส่เท่าเจลาตินแผ่นไหม
คือว่าในสูตรบอกว่าใช้เจลาตินแผ่น15กรัม แต่ที่บ้านดันมีแต่แบบผง อยากทราบว่า ใช้อัตราส่วนเท่ากันเลยหรือป่าวค่ะมันจะไม่เยอะไปใช่ไหม ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2792622
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เจราตินผง
ขอบคุณครับ