ขอสูตรทำน้ำพริก "ขนมจีนน้ำพริก"

น้ำพริกขนมจีน​  เมนูที่หาทานได้ยากมาก​ เพราะขั้นตอนการทำจะเยอะ​ และยุ่งยาก​ แต่ถ้าได้ทานแล้วจะบอกเลยว่าอร่อยมาก​ รสชาติหวานมันถูกปากคนไทยแน่นอน​ แค่เลเองก็ไม่ได้ทำบ่

ขนมจีนน้ำพริก​ หรือน้ำพริกขนมจีน​ สูตรใส่หมูสับ​ กระทู้นี้แค่เลจะพาเพื่อนๆมาทำขนมจีนน้ำพริก​กันค่ะ​ ก่อนหน้านี้แค่เลก็เคยเขียนกระทู้เกี่ยวกับน้ำพริกขนมจีน​ไปแล้ว​ครั้งหนึ่ง  แ

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ไปเปิดตำราอาหารเก่าของแม่ หาสูตร “ขนมจีนน้ำพริก” ทำค่ะ ได้สูตรมา ก็เตรียมส่วนผสมกันเลย สำหรับในสูตรนี้ แม่มณี x3 เลยนะคะ ที่บ้านคนเยอะ ส่วนผสม กะทิ 6 ถ้วยตวง

ขนมจีนน้ำพริก ขนมจีน ทานคู่กับน้ำยาหลากหลายรสชาติ ทั้ง น้ำยากะทิ น้ำยาป่า แกงเขียวหวาน แกงไตปลา แกงไก่ ฯลฯ หรือตอนเด็กก็ทานคู่กับน้ำปลา หรือ ซอสปรุงรส แต่ทว่ามีน้ำยาอีกหนึ่งที่รู้จักคือ "น้ำพริก

วันนี้ขอเสนอ ขนมจีนน้ำพริก เมนูนี้ไม่ยากอะไร แต่..ใครคิดจะมาสั่งกินแบบปุบปับกระทันหันนี้ไม่ได้ เพราะต้องใช้เวลาเตรียมข้าวของเยอะอยู่พอสมควร ใช้เวลาเตรียมประมาณ 1-2ชั่วโมง (ถ้าทำคนเดียว) ถ้ามีลูกมือช่ว

มาครับ วันนี้พามาเข้าครัวอีกแล้ว มีใครชอบกินขนมจีนกับน้ำยาปักษ์ใต้ หรือน้ำยาใต้ เหมือนกันบ้างครับ ซื้อเขากินก็ไม่หายอยาก วันนี้เลยมาเข้าครัวทำน้ำยาปักษ์ใต้กินเองเลยได้กินฝีมือตัวเอง แถมทำเยอะกินกันได้