หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำเรื่องปาท่องโก๋ ทอดแล้วไม่ฟู
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
พอดีได้สูตรมาค่ะ พอ ลงทอดแล้วไม่ฟูค่ะ ออกจะแบนๆ สูตรตามนี้
แป้งสาลี 250 กรัม
โซดา 1/8 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1/8 ช้อนชา
น้ำ 175 กรัม
น้ำตาล 2 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
แอมโมเนีย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนชา
อยากทราบว่าสูตร นี้ ขาดอะไรหรือป่าวค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำปาท่องโก๋เองทีไรเป็นแบบนี้ตลอดเลย TT ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ คือ จขกท ชอบกินปาท่องโก๋มากๆ เลยหาสูตรจากในเน็ท,พันทิป+ดูคลิปแล้วลองทำดู เคยลองทำ 2-3 ครั้ง ไม่เคยได้ปาท่องโก๋แบบที่ขายตามตลาดเลย ปาท่องโก๋ของเรา เนื้อแน่นมากๆ ไม่พอง ข้องนอกกรอบเหมือนขนมขา
เอามันไปทำอาหาร
น้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์ และขนมไข่
วันนี้ขอนำเสนอการทำน้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์แบบง่ายๆ เพื่อเอาไว้ทำขนมค่ะ ปีนี้ลาเวนเดอร์ที่สวนเยอะมาก เมื่อหลายวันก่อนเห็นเพจทำขนมเด้งขึ้นมา ใช้น้ำตาลลาเวนเดอร์ดูน่ากินมาก เลยต้องหาสูตรทำน้ำตาล เร
สวยสุดซอย
กินปาท่องโก๋ แบบปลอดภัย .... ทำองสิค่ะ
️แจกสูตร ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน วิธีทำ นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น น้ำตาลทราย ใส่อ่างผสมคนๆให้เข้ากันสักหน่อย
weiweija
วิธีทำปาท่องโก๋(油条) สูตรแป้งกรอบ แบบไม่ใส่แอมโมเนีย ก็กรอบอร่อยได้ ทำกินได้ง่ายๆ ที่บ้าน
วิธีทำปาท่องโก๋(油条) สูตรแป้งกรอบ แบบไม่ใส่แอมโมเนีย ก็กรอบอร่อยได้ ทำกินได้ง่ายๆ ที่บ้านได้เลยครับ ทอดร้อนๆ จิ้มกับคัสตาสครีม หรือนมข้น หรือจะรับประทานกับชา กาแฟ ก็ได้ตามชอบเลยครับ ส่วนประกอบ -แป้งสา
PizEzKunGz
วันนี้ป้ามีเมนู"ปาท่องโก๋สังขยาชาไทย”ปาท่องโก๋สูตรไม่ใส่แอมโมเนียทานคู่กับสังขยาชาไทยหอมมันเนื้อละมุนเข้ากันมากค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูอร่อยๆ มาฝากทุกท่านจ้า เมนู”ปาท่องโก๋ สังขยาชาไทย” ตัวปาท่องโก๋ป้าไม่ได้ใส่แอมโมเนีย ถ้าคนไม่ชอบกลิ่น แอมโมเนียสูตรนี้นำไปทำทานกันได้จ้า ส่วนสังขยาชาไทย ก็หอมมันเนื้อละมุนมา
ป้ามารายห์
วันนี้ป้าทำ"ปาท่องโก๋ แบบไม่ใส่แอมโมเนีย"ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ยากเลยค่ะ
ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย ใครไม่ชอบกลิ่นแอมโมเนีย สามารถทำทานเองที่บ้านได้ค่ะ ไม่ยากมาก สูตรปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย Fried Bread Stick 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 550 กรัม 2. น้ำตาลทราย 40 กรัม
ป้ามารายห์
ว่าด้วยสโคน เหมือนรีรันนะเพราะเคยทำกระทู้ไว้นานเเล้ว
อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม
little foggy
ทำไมทอดปาท่องโก๋เนื้อข้างในเป็นสีเหลือง
ลองทำปาท่องโก๋ทอดมาเนื้อแป้งข้างใน เป็นสีเหลือง เราใส่แอมโมเนียมด้วย ยีสต์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู ไม่ได้ใช้ไฟแรง ทำครั้งก่อนข้างในออกมาขาว ทั้งที่ส่วนผสมจากถุงเดียวกัน เห็นบางคนเจอปัญหาแบบนับซาลาเปาด้วย ม
สมาชิกหมายเลข 8521823
สูตรทำ "กะหรี่ปั๊บ" (Curry Puff) ขอบหยักสวยงาม ตัวแป้งบางกรอบ ไส้แน่นรสกลมกล่อม
เวลาเตรียม: 1.5 - 2 ชั่วโมง (รวมเวลาพักแป้ง) เวลาปรุง: 30-40 นาที สำหรับ: 20-25 ชิ้น (ขนาดกลาง) credit: https://pixabay.com/photos/curry-puff-snack-indonesia-food-7224451/ ส่วนผสมแป้งชั้นนอก (แป้
ตองจี
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate muffin)
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำเรื่องปาท่องโก๋ ทอดแล้วไม่ฟู
แป้งสาลี 250 กรัม
โซดา 1/8 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1/8 ช้อนชา
น้ำ 175 กรัม
น้ำตาล 2 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
แอมโมเนีย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนชา
อยากทราบว่าสูตร นี้ ขาดอะไรหรือป่าวค่ะ