แนะนำตัวก่อนนะครับ ผมชื่อ หนุ่ม นะครับ
คือตอนนี้ผมเพิ่งเรียนจบ ป.ตรี คณะวิศวกรรมไฟฟ้า สายกำลัง แต่ตอนจบมาผมดันไม่อยากทำงานสายที่เีรียนมา คิดแต่ว่าอยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ซึ่งก็หาหนังสือต่างๆนาๆเกี่ยวกับธุรกิจมั่ง คนประสบความสำเร็จมั่ง ไปอบรม sme มามั่ง จึงคิดอยากจะเป็นนักธุรกิจเต็มตัว แต่ก็คิดว่าจะทำธุรกิจอะไรดี หนังสือเค้าก็แนะนำให้ทำในสิ่งที่เราชอบเราถนัด (อันนี้แบบสรุปในหนังสือนะ) บังเอิญผมเป็นคนชอบทำอาหารซะด้วยสิ
ส่วนมากจะเป็นอาหารไทยทางเหนือ ลาบ ซ่า แกง ผัด ต้ม ทำได้หมด จบมาจึงตัดสินใจอยากไปหาประสบการ์ในโรงแรมทันที จบปุ๊ปผมก็รีบไปสมัครงานที่โรงแรมแห่งหนึ่งในเชียงใหม่เป็นโรงแรม 5 ดาว ซึ่งพี่สาวแนะนำให้หาประสบการณ์ที่นี้เลยเพราะจะได้ทักษะจากเซฟระดับเซียน ผมก็ไปสมัครและัตอนนี้ก็น่าจะมีโอกาศได้ ผมตั้งใจว่าจะทำสัก 5 ไม่เกิน 6 ปี เก็บประสบการณ์แล้วหลังจากนั้นก็เอามาต่อยอดธุรกิจตัวเอง อาจเป็นร้านอาหารเล็กๆ ก่อนในตอนเริ่มต้น แล้วค่อยขยับขยายไป (5-6 ปีก็น่าจะมีเงินสักก้อนแล้ว )**ประมาณนี้ก่อน
***** ประเด็นที่ผมอยากได้ความคิดเห็นจากพี่ๆๆใน pantip คือ ***** ตอนที่ผมไปบ้านแฟน พ่อแม่แฟนผมถามว่าจบมาไปสมัครงานที่ไหนไว้มั่ง ผมก็บอกว่าไปสมัครงานโรงแรม ผมอยากเป็นกุ๊ก สิ่งที่ได้รับกลับมาคือ สีหน้าที่ดูเหมือนผมเป็นตัวตลก เค้าบอกว่าจบตั้งวิดวะจะไปทำงานโรงแรม แล้วก็หัวเราะ ทำเอาผมรู้สึกว่างานโรงแรมมันต่ำตต้อยขนาดนั้นเลยหรอ?? คิดแล้วมันก็น้อยใจกำลังใจหายไปครึ่ง
แต่ผมไม่้ได้ว่าอะไรเค้านะครับ ผมส่งยิ้มกลับไปให้เค้าแล้วคิดในใจว่าผมต้องทำให้ได้ ไม่เกิน 30 ปี จะต้องมีธรุกิจเป็นของตัวเอง เพ้อเจ้อไปแยอะเลย ฮ๋าๆๆ เขียนกระทู้ครั้งแรกเลยนะเนี้ย ฮ๋าๆ
คำถามที่อยากถามพี่ๆคือ
1. จำเป็นไหมที่จบมาแล้วต้องทำงานตามที่เรียนมา??
2. ต้องการเริ่มต้องทำธุรกิจแต่ไม่มีทุนในตอนเริ่มต้นและไม่มีประสบการณ์ควรทำอย่างไร??
3. ระหว่างทำงานตรงสายได้เงินเยอะแต่ไม่ได้ประสบการณ์ด้านอาหาร กับ ทำโรงแรมได้เงินน้อยกว่าแต่ได้ประัสบการณ์อาหาร พี่ๆจะเลือกแบบไหน??
สอบถามพี่ๆที่มีประสบการณ์ชีวิตหลังจบ ป.ตรี กับการทำงานที่ไม่ตรงสาย แต่ชอบ และคิดเอาไปต่้อยอดทางธุรกิจ
คือตอนนี้ผมเพิ่งเรียนจบ ป.ตรี คณะวิศวกรรมไฟฟ้า สายกำลัง แต่ตอนจบมาผมดันไม่อยากทำงานสายที่เีรียนมา คิดแต่ว่าอยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ซึ่งก็หาหนังสือต่างๆนาๆเกี่ยวกับธุรกิจมั่ง คนประสบความสำเร็จมั่ง ไปอบรม sme มามั่ง จึงคิดอยากจะเป็นนักธุรกิจเต็มตัว แต่ก็คิดว่าจะทำธุรกิจอะไรดี หนังสือเค้าก็แนะนำให้ทำในสิ่งที่เราชอบเราถนัด (อันนี้แบบสรุปในหนังสือนะ) บังเอิญผมเป็นคนชอบทำอาหารซะด้วยสิ
ส่วนมากจะเป็นอาหารไทยทางเหนือ ลาบ ซ่า แกง ผัด ต้ม ทำได้หมด จบมาจึงตัดสินใจอยากไปหาประสบการ์ในโรงแรมทันที จบปุ๊ปผมก็รีบไปสมัครงานที่โรงแรมแห่งหนึ่งในเชียงใหม่เป็นโรงแรม 5 ดาว ซึ่งพี่สาวแนะนำให้หาประสบการณ์ที่นี้เลยเพราะจะได้ทักษะจากเซฟระดับเซียน ผมก็ไปสมัครและัตอนนี้ก็น่าจะมีโอกาศได้ ผมตั้งใจว่าจะทำสัก 5 ไม่เกิน 6 ปี เก็บประสบการณ์แล้วหลังจากนั้นก็เอามาต่อยอดธุรกิจตัวเอง อาจเป็นร้านอาหารเล็กๆ ก่อนในตอนเริ่มต้น แล้วค่อยขยับขยายไป (5-6 ปีก็น่าจะมีเงินสักก้อนแล้ว )**ประมาณนี้ก่อน
***** ประเด็นที่ผมอยากได้ความคิดเห็นจากพี่ๆๆใน pantip คือ ***** ตอนที่ผมไปบ้านแฟน พ่อแม่แฟนผมถามว่าจบมาไปสมัครงานที่ไหนไว้มั่ง ผมก็บอกว่าไปสมัครงานโรงแรม ผมอยากเป็นกุ๊ก สิ่งที่ได้รับกลับมาคือ สีหน้าที่ดูเหมือนผมเป็นตัวตลก เค้าบอกว่าจบตั้งวิดวะจะไปทำงานโรงแรม แล้วก็หัวเราะ ทำเอาผมรู้สึกว่างานโรงแรมมันต่ำตต้อยขนาดนั้นเลยหรอ?? คิดแล้วมันก็น้อยใจกำลังใจหายไปครึ่ง
แต่ผมไม่้ได้ว่าอะไรเค้านะครับ ผมส่งยิ้มกลับไปให้เค้าแล้วคิดในใจว่าผมต้องทำให้ได้ ไม่เกิน 30 ปี จะต้องมีธรุกิจเป็นของตัวเอง เพ้อเจ้อไปแยอะเลย ฮ๋าๆๆ เขียนกระทู้ครั้งแรกเลยนะเนี้ย ฮ๋าๆ
คำถามที่อยากถามพี่ๆคือ
1. จำเป็นไหมที่จบมาแล้วต้องทำงานตามที่เรียนมา??
2. ต้องการเริ่มต้องทำธุรกิจแต่ไม่มีทุนในตอนเริ่มต้นและไม่มีประสบการณ์ควรทำอย่างไร??
3. ระหว่างทำงานตรงสายได้เงินเยอะแต่ไม่ได้ประสบการณ์ด้านอาหาร กับ ทำโรงแรมได้เงินน้อยกว่าแต่ได้ประัสบการณ์อาหาร พี่ๆจะเลือกแบบไหน??