หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่า พิมพ์อบขนมที่เป็น สปริงฟอร์มแบบ non-stick สามารถใช้อบสปันจ์และชิฟฟอนได้มั้ยคะ รบกวนผู้รุ้ช่วยตอบให้ด้วยนะคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนถามเรื่องพิมพ์อบชิฟฟอนค่ะ
ถ้าในสูตร 1 สูตรให้ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยม 8x8 แต่ถ้าเราต้องการทำเบิ้ลไปอีกเท่าของสูตร เราต้องใช้ถาดอบขนาดเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
mimi_naja
รายการ ครัวคุณต๋อย 13 ต.ค. 68 เรื่องของเส้นแก้ว l เค้กชิฟฟอนหม้อแกงเผือก
รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 13 ตุลาคม 2568 พบกับ เรื่องของเส้นแก้ว ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=gnvynpbekgQ เค้กชิฟฟอนหม้อแกงเผือก ร้านบ้านขนมนันทวัน ดูย้อนหลัง https://www.yo
CHsoji86
เค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ ในถาดฟอยล์ยุบตัว
สวัสดีค่ะ เกิดปัญหาในการทำเค้ก ทั้งเนื้อสปันจ์และเนื้อชิฟฟ่อนในถาดฟอลย์หลังจากอบเสร็จเกิดปัญหายุบตัวตามรูปภาพ ลองพยายามแก้ปัญหาดังนี้ 1. ลองกระแทกพิมพ์หลังจากอบเสร็จ 2. ลองคว่ำถ้วยฟลอย์หลังจากอบเสร็จ
สมาชิกหมายเลข 895118
ขอสูตรคุ้กกี้หรือขนมที่ขายส่งได้ในราคา 7 บาทครับ
คือตอนนี้ผมทำขนมขายครับ พวกคุ้กกี้ ชิฟฟอน แล้วก็ขนมปังกรอบ ของที่ผมขายผมขายไม่แพงนะครับ รสชาติก็ไม่ได้แย่ถ้าเทียบกับเจ้าอื่นผมว่าของผมอร่อยครับ เพียงแต่ว่าชาวบ้านแถวนี้เขาชอบของถูกๆ พวกคุ้กกี้ผมก็ต้อง
สมาชิกหมายเลข 2585110
การทำอาหารด้วยหม้อ อบลมร้อน
พอดีซื้อมาแล้วไม่รุ้ว่า อบเนื้อ อบไก่ ต้องตั้งอุณหภูมิ ที่เท่าไร.เวลาเท่าใด เรียบท่านผู้รุ้ช่วยตอบด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 3566608
อบเค้กเสร็จแล้วควรเอาออกจากพิมพ์เลยหรือไม่
เราดูหลายๆเชพทำ บางคนบอกว่าทำชิฟฟอนเสร็จแล้วคว่ำไว้กันหน้ายุบ แล้วรอให้เย็นก่อนจึงค่อยเอาพิมพ์ออก แต่บางคนก็บอกว่าเอาออกได้เลย ไม่ทราบว่าเหตุผลของการปล่อยให้เย็นหรือไม่ต้องปล่อยให้เย็นคืออะไรคะ
warinchamrab
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
ชิคพีบราวนี่ เพราะการได้กินขนมอร่อยคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต ช็อกโกแลตเข้มข้น หวานน้อย อร่อยมากกกก
วันนี้ความอร่อย มาในรูปแบบ ชิคพีบราวนี่ แสนอร่อย ช็อกโกแลตเข้มข้น หวานน้อย แต่อร่อยมาก **** เก่งแต่ทำขนม ทำอาหาร แต่ถ่ายรูปไม่เก่ง ขออภัยไม่มีรูปกท.ไหนสวยเลย ข้อดีของการทำขนมกินเอง คือ เลือกระดับค
สมาชิกหมายเลข 929079
🥐 ครัวซองต์
ครัวซองต์ 🥐 1 กล่องมี 4 ชิ้น มีแฮมชีส 2 ชิ้น ผักโขมอบชีส 2 ชิ้น ผักโขมผัดเนยมาหอม ๆ ใส่ชีสตู้ม ๆ แฮมชีส กลิ่นแฮมหอม ๆ เข้ากับชีสดีค่ะ เป็นอีกเบเกอรี่ที่อร่อยและกินง่าย น่าจะทำไม่ยาก แต่ซื้อก
deauny
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่า พิมพ์อบขนมที่เป็น สปริงฟอร์มแบบ non-stick สามารถใช้อบสปันจ์และชิฟฟอนได้มั้ยคะ รบกวนผู้รุ้ช่วยตอบให้ด้วยนะคะ