หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่า พิมพ์อบขนมที่เป็น สปริงฟอร์มแบบ non-stick สามารถใช้อบสปันจ์และชิฟฟอนได้มั้ยคะ รบกวนผู้รุ้ช่วยตอบให้ด้วยนะคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ ในถาดฟอยล์ยุบตัว
สวัสดีค่ะ เกิดปัญหาในการทำเค้ก ทั้งเนื้อสปันจ์และเนื้อชิฟฟ่อนในถาดฟอลย์หลังจากอบเสร็จเกิดปัญหายุบตัวตามรูปภาพ ลองพยายามแก้ปัญหาดังนี้ 1. ลองกระแทกพิมพ์หลังจากอบเสร็จ 2. ลองคว่ำถ้วยฟลอย์หลังจากอบเสร็จ
สมาชิกหมายเลข 895118
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
ชิคพีบราวนี่ เพราะการได้กินขนมอร่อยคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต ช็อกโกแลตเข้มข้น หวานน้อย อร่อยมากกกก
วันนี้ความอร่อย มาในรูปแบบ ชิคพีบราวนี่ แสนอร่อย ช็อกโกแลตเข้มข้น หวานน้อย แต่อร่อยมาก **** เก่งแต่ทำขนม ทำอาหาร แต่ถ่ายรูปไม่เก่ง ขออภัยไม่มีรูปกท.ไหนสวยเลย ข้อดีของการทำขนมกินเอง คือ เลือกระดับค
สมาชิกหมายเลข 929079
อบเค้กเสร็จแล้วควรเอาออกจากพิมพ์เลยหรือไม่
เราดูหลายๆเชพทำ บางคนบอกว่าทำชิฟฟอนเสร็จแล้วคว่ำไว้กันหน้ายุบ แล้วรอให้เย็นก่อนจึงค่อยเอาพิมพ์ออก แต่บางคนก็บอกว่าเอาออกได้เลย ไม่ทราบว่าเหตุผลของการปล่อยให้เย็นหรือไม่ต้องปล่อยให้เย็นคืออะไรคะ
warinchamrab
🥐 ครัวซองต์
ครัวซองต์ 🥐 1 กล่องมี 4 ชิ้น มีแฮมชีส 2 ชิ้น ผักโขมอบชีส 2 ชิ้น ผักโขมผัดเนยมาหอม ๆ ใส่ชีสตู้ม ๆ แฮมชีส กลิ่นแฮมหอม ๆ เข้ากับชีสดีค่ะ เป็นอีกเบเกอรี่ที่อร่อยและกินง่าย น่าจะทำไม่ยาก แต่ซื้อก
deauny
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
ได้พิมพ์ซิลิโคนมาแต่ไม่รู้วิธีใช้ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
พิมพ์ขนาดประมาณ 3*5นิ้ว กะจะเอามาลองทำชิฟฟอน แต่ไม่รู้ว่าต้องลองกระดาษหรือทำยังไงก่อนหรือเปล่า หรือเทเนื้อเค้กลงไปแล้วนำไปอบได้เลยคะ
นันทน์
เพิ่งซื้อเตาอบขนมระบบแก๊ส ใช้งานไม่เป็นเลยค่ะ เฮ้ออ
ซื้อเตาอบขนม แบบใช้แก๊ส มี2ชั้น4ถาด หนูต้องทำอย่างไรบ้างคะ ศึกษาในเวบ ยังอ่าน งงๆ บางคนบอกว่า เปิดหัว เว้นหัว ขนมแต่ละประเภท ต้องใช้ไฟอย่างไรคะ ถึงจะไมให้ขนมไหม้เช่น คุกกี้ ชิฟฟอน บัตเตอเค้ก เอแคล์
สมาชิกหมายเลข 929485
น้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์ และขนมไข่
วันนี้ขอนำเสนอการทำน้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์แบบง่ายๆ เพื่อเอาไว้ทำขนมค่ะ ปีนี้ลาเวนเดอร์ที่สวนเยอะมาก เมื่อหลายวันก่อนเห็นเพจทำขนมเด้งขึ้นมา ใช้น้ำตาลลาเวนเดอร์ดูน่ากินมาก เลยต้องหาสูตรทำน้ำตาล เร
สวยสุดซอย
อุ่นชิโอะปัง ในหม้อชาบู
วันนี้ได้ชิโอะปัง เป็นของฝากจากอยุธยา ปกติเวลาอุ่นจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน วันนี้อยู่ออฟฟิศ เลยทดลองอุ่นในหม้อชาบู ที่ปกติใช้ต้มบะหมี่กึ่ง และทำกล้วยบวชชี อุ่นหม้ออบโดยใช้ไประดับกลางประมาณ 5 นาที แล้
สมาชิกหมายเลข 7213721
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่า พิมพ์อบขนมที่เป็น สปริงฟอร์มแบบ non-stick สามารถใช้อบสปันจ์และชิฟฟอนได้มั้ยคะ รบกวนผู้รุ้ช่วยตอบให้ด้วยนะคะ