อยากทราบว่า พิมพ์อบขนมที่เป็น สปริงฟอร์มแบบ non-stick สามารถใช้อบสปันจ์และชิฟฟอนได้มั้ยคะ รบกวนผู้รุ้ช่วยตอบให้ด้วยนะคะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 728168

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

รบกวนถามเรื่องพิมพ์อบชิฟฟอนค่ะ

ถ้าในสูตร 1 สูตรให้ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยม 8x8 แต่ถ้าเราต้องการทำเบิ้ลไปอีกเท่าของสูตร เราต้องใช้ถาดอบขนาดเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ

mimi_naja

อยากรบกวนเพื่อนที่ทำขนม ใครใจดีแจกสูตรชิฟฟอนสูตรทำขายมั้ยคะ

พอดี จขกท. อยากทำขนมขายเป็นรายได้เสริมอีกทางจากงานประจำ เลยอยากได้สูตรชิฟฟอนแบบทำขาย ขายแบบชิ้นละ 5 ละ 10 ได้ มีเพื่อนๆคนไหนใจดีแบ่งปันสูตรบ้างมั้ยน๊า

สมาชิกหมายเลข 2055472

เค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ ในถาดฟอยล์ยุบตัว

สวัสดีค่ะ เกิดปัญหาในการทำเค้ก ทั้งเนื้อสปันจ์และเนื้อชิฟฟ่อนในถาดฟอลย์หลังจากอบเสร็จเกิดปัญหายุบตัวตามรูปภาพ ลองพยายามแก้ปัญหาดังนี้ 1. ลองกระแทกพิมพ์หลังจากอบเสร็จ 2. ลองคว่ำถ้วยฟลอย์หลังจากอบเสร็จ

สมาชิกหมายเลข 895118

อบเค้กเสร็จแล้วควรเอาออกจากพิมพ์เลยหรือไม่

เราดูหลายๆเชพทำ บางคนบอกว่าทำชิฟฟอนเสร็จแล้วคว่ำไว้กันหน้ายุบ แล้วรอให้เย็นก่อนจึงค่อยเอาพิมพ์ออก แต่บางคนก็บอกว่าเอาออกได้เลย ไม่ทราบว่าเหตุผลของการปล่อยให้เย็นหรือไม่ต้องปล่อยให้เย็นคืออะไรคะ

warinchamrab

บูดกับหมดอายุต่างกันยังไง?

เพื่อนเราทะเลาะกันเรื่องนี้ค่ะ ว่าขนมมันบูดหรือหมดอายุ แล้วบูดกับหมดอายุมันแตกต่างกันยังไง 😂 ใครรุ้ช่วยตอบหน่อยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 5314361

เสื้อฟอร์มพิซซ่าซื้อที่ไหนค่ะ??

พอดีเห็นกำลังฮิตกัน แต่ไม่รุ้ซื้อที่ไหนค่ะ วอนผู้รุ้ช่วยตอบทีค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4813852

สอบถามปัญหาเตาอบค่ะ อบเค้กชิฟฟอนแล้วยุบ

คุณแม่ฝากถามมาค่ะ พอดีเตาอบที่บ้านคุณแม่ซื้อมาใหม่ ไม่มีโปรแกรมไฟบนล่างแบบไม่มีพัดลม ทีนี้พออบเค้กชิฟฟอน ตอนอยู่ในเตาอบก็ขึ้นฟูดี พอเอาออกมายุบเลยค่ะ (ตามสูตรให้ใช้ไฟบนล่างแบบไม่มีพัดลม แต่ที่เตาอบมีแ

jellyfruit

เค้กนางฟ้า Angel Food Cake นุ่มและฟู

เค้กนุ่มและฟู สำหรับใครที่กำลังมองหาขนมช่วงลดน้ำหนัก (ก็ช่วยให้หายอยากได้นะ) เป็นเค้กที่ทำง่ายแค่ต้องรู้เทคนิคนิดหน่อย วันนี้เราแต่งหน้าเค้กด้วยวิปปิ้งครีมกับเชอรี่สด ตรงนี้เปลี่ยนตามใจคนทำเลยค่ะ ฝาก

Pooky Linda

รายการ ครัวคุณต๋อย 13 ต.ค. 68 เรื่องของเส้นแก้ว l เค้กชิฟฟอนหม้อแกงเผือก

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 13 ตุลาคม 2568 พบกับ เรื่องของเส้นแก้ว ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=gnvynpbekgQ เค้กชิฟฟอนหม้อแกงเผือก ร้านบ้านขนมนันทวัน ดูย้อนหลัง https://www.yo

CHsoji86

ทำชิฟฟ่อนตอนอบใหม่ๆฟูหนาพอผ่านไปมันหด แก้ไขยังไงดีคะ

มีปัญหาการทำชิฟฟ่อนคะ อบรองน้ำ ทำสูตรชิฟฟอนฝอยทองครัวบ้านพิม รสชาติความนุ่นโอเคเลยคะ แต่มีปัญหาอยู่นิดเดียว เวลาอบตอนเอาออกมาจากเตาเช็คสุกโดยการกดหน้าเค้กนุ่มเด้งตามนิ้วก็เอาออกมาเลยคะ รอบแรกไม่เคาะ

iThAn

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่

{room_name}

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ