เอาขนมมาอวดค่ะ หลังจากซุ่มมานาน

ซุ่มตัวศึกษาการทำเบเกอรี่จากห้องก้นครัวมานาน วันนี้ขอมาอวดผลงานคัพเค้กฝีมือตัวเองให้ได้ยลโฉมกันบ้าง ต้องขอบคุณเพื่อนๆที่ริวิว วิธีการทำ การอบ การผสม และขอบคุณสูตรดีดีในตำนานแห่งห้องก้นครัวแห่งนี้ค่ะ

ก่อนอื่น ต้องขอบคุณห้องก้นครัวมากๆค่ะ พี่ๆที่เอาสูตรมาลงให้เรียนรู้ ทำให้คนที่ไม่มีเวลาไปเรียนอย่างเราได้เรียนรู้ ลองผิดลองถูกมานาน ทำออกมาเจ๊งก็มี แต่ก็คิดค่ะว่า ผิดคือครู เวลามีข้อสงสัย เราก็จะมาถาม

ครั้งแรกที่หัดทำเค้กคือประมาณ พ. ย.55ค่ะ เพราะเวลาไปใส่บาตรชอบซื้อเค้กอร่อยๆใส่ค่ะ แล้วมันก็แพง เลยคิดอยากทำเอง หาสูตรในเน็ต ได้สูตรเด็ดๆ จากห้องก้นครัวเยอะแยะเลยค่ะ ต้องขอขอบคุณแม่สลิ่ม แมวอ้วน แม่ปู

เมนูแรกที่หัดทำครับ บัตเตอร์เค้ก

ตั้งแต่ปีใหม่ที่ผ่านมา เพิ่งเริ่มหัดทำขนมไปแจกพี่ๆที่ทำงานคะ สูตรแรกที่ทำคือเค้กส้ม จากนั้นก็มีออเดอร์สั่งเป็นขนมเบรก ได้รับเงินก้อนแรกจากการทำขนมส่งคะ ขอบคุณกูรูห้องแป้ง ทั้งแม่สลิ่ม แม่ปู และอี

ในยุคข้าวของแพง แต่มนุษย์เงินเดือนอย่างเราเงินรับคงที่ อะไรที่พอจะประหยัดได้ก็ต้องปนะหยัดให้อยู่ถึงสิ้นเดือน เช้านี้จ่ายแล้ว 23 บาท (น้ำจ่ายไป 5 บาท ใช้แต้มสะสม) เลยขออวดอาหารเช้าเบาๆ(ฉันจะรอดถึงเที่ย

เค้าใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ออกมาหน้าตาดีมว้าก https://www.youtube.com/watch?v=Uws1BALJ-4w

**รูปเก่า เล่าใหม่ ก่อนนอนคืนนี้ อยาก อวดว่า ครั้งหนึ่ง เคยบ้าคลั่ง ทำ ครัวซองมากๆๆ ที่เห็นในรูปคือ ทำ โพรเสส แบบ 3 วัน!! ( เชฟ ฝรั่งเศส) พอ ทำ สำ เร็จ สรุป ว่า .. ไปซื้อกินเหอะ!! 🤣 ***ว่ากันว่าเป็

คิดถึงก้นครัว แวะมาทักทาย มาแบบงงๆ ไม่ว่ากันเน๊อะ มาแล้วต้องอวด อวดขนมบ้านๆที่เริ่มต้นจากก้นครัว สารพัดสูตรขนม จากเหล่าปรมาจารย์ที่มาสอนทำโดยไม่ต้องเสียตังค์ค่าเทอม พอทำขนมที่อร่อยๆหม่ำเองได้ ไม่เพ