ขอทราบสูตรทำกระเพาะปลา+เห็ดหอม ครับ

กระทู้คำถาม
เคยทานกระเพาะปลาที่หัวถนนศรีอยุธยา ตรงข้ามโชว์รูมรถยนต์ ใกล้ซอยมักกะสัน เป็นประจำชอบรสชาติแบบนั้นอ่ะครับ  อยากจะทำกินเองมั่ง น้า ๆ ท่านใดพอทราบวิธีทำช่วยสอนหน่อยนะครับ  อยู่ไกลบ้านอยากทำกินมาก ๆ ขอบคุณครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
เราเพิ่งทำกินวันนี้เอง. สูตรมั่วๆเอา
มันเป็นกระเพาะปลา..คนจน(ใช้้หนังหมู-แคปหมู เพราะหากระเพาะปลาแท้ๆไม่ได้)


อีกมุม


แต่เราไม่ได้ถ่ายตอนทำไว้อะ
เราทำตามนี้ค่ะ
http://www.oknation.net/blog/catadler/2009/06/08/entry-1

เพิ่มเติม. ใส่แป้งมันลงไปเยอะๆเลยค่ะ. ให้น้ำข้นๆค่ะ
เอาแคปหมูที่กินกับก๋วยเตี๋ยวแช่น้ำให้พองและนิ่มค่ะ ใช้แทนกระเพาะปลานะค่ะ
เราไม่มีเหล้า. ไม่ใส่ค่ะ
ขิงก็ไม่ใช้
รากผักชีไม่มีไม่ใส่ค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่