ขอสูตรทำนํ้าราดข้าวหมูแดงได้ไหมคะ

วันนี้จะเป็น เมนู "ข้าวหมูแดง บะหมี่หมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม"  เมนูนี้เป็นเมนูที่ ที่บ้านเคยทำขายสมัยที่พ่อแม่ยังมีชีวิตอยู่ คือเกิดมาผมก็ได้ยกเสิร์ฟแล้ว เป็นเมนูที่ส่งเสียเลี้ยงดูจนมีงานม

ส่วนตัวชอบพริกชี้ฟ้าซอย กับต้นหอมแต่ที่ชอบมากที่สุดคือพริกแห้งทอด (แต่ไม่ได้มีทุกร้าน) สำหรับคุณแล้ว ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ กินกับเครื่องเคียงอะไรอร่อยที่สุดครับขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ CR.รูปจากอินเต

มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต

เนื่องด้วยเกิดอยากจะกินข้าวหมูแดงหมูกรอบ โดยเฉพาะหมูกรอบแต่ไม่รู้ทำยังไงก็เลยมาหาสูตรในก้นครัวนี้แหละค่ะ จำเจ้าของสูตรไม่ได้แล้วแต่ก็ขอบคุณสูตรหมูกรอบอร่อยๆนะคะ ว่าแล้วก็ส่งการบ้านเลยดีกว่า อันนี้เป็

เอาข้าวหมูแดง. มาคลุก ๆ กับข้าวเปล่า นิดหน่อย. เพิ่มปริมาณ ข้าว. ใส่หัวหอม

ปกติชอบดูหนังโจวซิงฉือมากที่สุด เลยนึกอยากทำข้าวปลิดวิญญาณ (ในหนังพากย์แบบนี้) ในเรื่องคนเล็กกุ๊กเทวดา เอาสูตรหมูแดงฮ่องกงมาทำ ดูส่วนผสมจากเวปนอก แต่มีเพิ่มเครื่องปรุงเสริมเข้าไปอีกหน่อย