แนะนำร้านหมูกะทะอร่อยๆ ในตัวเมืองตรังให้หน่อยค่ะ

“หมูย่างเมืองตรัง” ของดีประจำจังหวัดตรัง ที่เกิดจากวิกฤตหมูล้นตลาดเมื่อ 100 กว่าปีก่อน “หมูย่างเมืองตรัง” ถือเป็นเมนูประจำจังหวัดตรัง ใครแวะเวียนไปที่นั่นมักต้องลิ้มชิมรสชาต

สะตอฝักใหญ่จากตรัง เพื่อนพี่ผมส่งมาให้กล่องโต แต่พอแกะแล้วแช่ตู้เย็น เม็ดมันเหมือนจะหดลง แต่อร่อยมากนะ น่าทำผัดสามเหม็น แต่เหม็นเดียวก็กินหมดแล้วล่ะ

ผมสั่งเป็นอาหารไทยชุด B ครับ ได้แบบนี้ครับ ปลากระพงทอดน้ำปลา เปาะเปี๊ยะ แกงกุ้งใบชะพลู แล้วก็ชุดนี้ น้ำพริกลงเรือ หมูหวาน ตามด้วยบัวลอยเผือกครับ ข้าวสวย 2 จาน ครับ ทั้งหมดก็ 719 บาท

สายๆของวันหยุด สเต้คทูน่า เอามากินกับน้ำพริกสุดโปรด ( น้ำพริกหนุ่ม) ตามด้วย ขนมครก แบบ เล่นขายของ ใช้ กะทะ โตโคยากิ หยอด พอได้หายอยากค่ะ

ในช่วงสองสามปีหลังมานี้ ร้านหมูกะทะซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์ที่อยู่คู่คนไทยมานานก็เริ่มปรับตัว โยกย้ายเข้าห้างหรือเน้นกินในร่มมีห้องแอร์กันมากขึ้น ก็ต้องขอบคุณระบบดูดควันที่ทำออกมาได้ดีตามยุคสมัย ซึ่งร้านที่ผ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 16 มกราคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ – หมูสะเต๊ะ ร้านหมูสะเต๊ะบางซื่อ (ประชาชื่น) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=jxhsMvV0wBU น้ำพริกปลาย่างจิงจูฉ่าย

วันพิเศษประจำปี จขกท. ตั้งใจว่าจะพาคุณผู้หญิง ไปกินเหลา ร้านหรูสุด สุดหรูในเมือง แต่พอขับรถออกจากบ้านได้แป้บนึง เอ จุดหมุด ดันโดนเปลี่ยน  มีเสียงจุดหมายใหม่ดังขึ้นมา  บอกว่าอยากไปกิน ข้าวหมู

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

เมนู "ข้าวต้มหมู" อันเดิมที่กินมาหลายปีหายไป รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม หมูสับแม้จะน้อยแต่ก็อร่อยได้รส อร่อยกว่าไปกินตามร้านบางร้านอีก หลายเดือนมานี้ กลายเป็น ข้าวต้มหมูปั้นก้อน ไม่เป็นไรลองซื