้แบบนี้ตวงยังไงคะ

ได้เลยครับ สูตรซาลาเปาผัก (นุ่มฟู ไส้แน่น) ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อย 🥟 ส่วนผสมแป้งซาลาเปา (ได้ประมาณ 10-12 ลูก) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 80 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช

ได้เลยครับ สูตรข้าวหมกปลา แบบหอมเครื่องเทศ ทำง่าย กินกับน้ำจิ้มอร่อยมาก 🐟 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) ส่วนปลา ปลาทับทิม / ปลากะพง / ปลาดอรี่ 500 กรัม (หั่นชิ้น) เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ขมิ้น

ได้เลยครับ สูตรแกงป่า (แบบไทยแท้ เผ็ดร้อน ไม่ใส่กะทิ) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ ไก่ / หมู / เนื้อ 300 กรัม (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ผักแกงป่า มะเขือเปราะ 6-8 ลูก (ผ่าซีก) ถั่วฝักยาว 1 ถ้ว

ได้เลยครับ สูตรผักทอดกรอบ (แบบร้านอาหาร) 🥬 วัตถุดิบ ผักตามชอบ (ฟักทอง เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ คะน้า ผักบุ้ง แครอท หัวหอม) แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยกรอบนาน) ผงฟู 1/2 ช้อนชา (กรอบ

ส่วนผสม ขนมกล้วย สูตรแป้งน้อยกล้วยน้ำว้าสุกงอม 10 ผล ( 600-650 กรัม)แป้งข้าวเจ้า 80 กรัมแป้งมัน 40 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนตวงหัวกะทิ 260 กรัมน้ำตาลทราย 130 กรัม (ชอบหวานเพิ่มเป็น150 กรัม)เกลือป่น 1

สูตรเต้าฮวยนมสด (หรือเต้าหู้นมสด) แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน หอมนุ่ม ละลายในปาก กินคู่กับผลไม้สดได้อร่อยมาก โดยเฉพาะหน้าร้อน ช่วยคลายร้อนสดชื่น ส่วนผสม (สำหรับประมาณ 8-10 ถ้วยเล็ก) สำหรับตัวเต้าฮวยนมสด

นี่คือสูตรไอติมผลไม้ DIY แปลกๆ ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม (no-churn) เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในไทย ช่วยแก้ร้อนได้ดี ใช้วัตถุดิบหาง่าย เน้นผลไม้สดหรือแช่แข็ง ทำได้ทั้งแบบครีมมี่และแบบเชอร์เบทเบา

สลัดไม้ดับร้อน เป็นเมนูสดชื่น เหมาะมากกับอากาศร้อนแบบเมืองไทย ช่วยเติมความชุ่มชื้น ลดความร้อนในร่างกาย และได้วิตามินเพียบ ทำง่าย ๆ ไม่ต้องใช้ไฟเลย! สูตรสลัดผลไม้สดชื่น (แบบง่าย ๆ สำหรับ 2-4 ที่) วัตถุ

ส่วนผสมข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวอ่อนข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 g (ซาวน้ำให้สะอาดแล้วพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ)น้ำมะพร้าว 700-1000 ml (ถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าหรือน้ำลอยดอกมะลิได้ แต่น้ำมะพร้าวทำแล้วหอมอร่อยมาก