สงสัยเรื่อง การเพาะๆ ปลูกๆ

ขอบคุณครับ

มีอีกข้อหนึ่งที่ไม่ได้ถาม  เพราะทำเองรู้เองเห็นเองไปแล้ว  แต่นำมาสนทนากัน นั่นคือ
เพาะในกะบะเพาะแล้วถอนมาปลูกแบบไฮโดร
ผล  ก็ใช้ได้ครับ

เพาะผักโขมในกะละมังเก่า
ถ้าถอนไปปลูกในดินหรือในกระถางโดยไม่มีดินติดราก มันจะเหี่ยวคอ่อนคอพับ
กว่าจะตั้งตัวได้ก็วันรุ่งขึ้น ถ้าโดนแดดก็จะฟุบลงไปอีก
แต่ถ้าถอนแล้วล้างรากและนำไปปลูกในน้ำ มันจะไม่เหี่ยว โดนแดดก็ไม่เป็นไร
ต่อจากนั้นมันก็จะโตอย่างรวดเร็ว
ส่วนที่อยู่ในกะละมังเก่า ยังเท่าเดิมอยู่
ถ้าถอนมาปลูกในน้ำอีกมันก็จะโตกลายเป็นผักรุ่นสอง - สาม - สี่ - .....โดยที่เพาะครั้งเดียว
และมีผักที่ทะยอยกินไปได้หลายรุ่น

แต่กวางตุ้ง ไม่เป็นไปตามนี้แฮะ  คือโคนรากจะยาวไปตามผิวดินแล้วตั้งจึงช่อขึ้นมา
(ปลายรากที่อยู่ในดิน กับต้น อยู่คนละที่)
คะน้า ก็เช่นกัน